些挺高档地方的不一样,我喜欢这味道。”
老板是个胖子,嘿嘿一笑:“这您就说对了,但凡是那高档地方弄出来的东西,看起来是都不错的,但是吃起来,和这个差远了。知道为什么吗”
庞光喝了一口汤,倒了点醋:“为什么啊”
“其实啊,道理非常的简单。”老板道:“你想想看,咱们这面馆整天就是做面的,那面条进到锅里火候正好,就给捞出来浇汁放汤了,然后就给您端上了桌,这前后都不到一分钟的时间。您吃的就是个新鲜滚烫,味道这个时候最好,口感也是最佳。”
老板坐在了旁边的空桌上,现在其实还距离饭口有半个小时左右的时间,店里的客人还不是非常的多,要不老板也没有闲心坐在这里扯淡。
“但是,那饭店里就不同了,越是高档的地方,那说道越多。”老板倒了一杯扎啤灌了一口,抹了抹嘴:“那面条都不定是什么人下出来的,然后又是这样又是那样,从后厨传菜到包房,估计汤都不热了,怎么可能还会好吃而且这下面也是有讲究的,并不是谁下的面都好吃,这里面的讲究也多着呢。”
庞光想了想,点头道:“有道理,好面就要趁热吃,我开吃了。”
庞光这边刚刚开吃,唐毅那边已经吃完了最后一口面,开始喝面汤了。
庞光看到这一幕顿时惊呆了:“唐哥,你这也忒快了吧,不烫嘴吗”
唐毅摇头:“我们有时候着急,就必须加快速度,总是有这样的情况,就练就了这种吃快面的本事。其实这不算什么,我们村子里有人能把刚刚出锅滚烫的大碴子粥一口气喝完那真是本事,不会喝的人,能烫的满嘴都是大燎泡”
“嗯,我也见过这样的人,那真是有技巧的,并不是谁都能够做到。”老板一口气喝完了一杯冰镇扎啤,打了个饱嗝:“两位慢用,我去忙活了,饭口来了”
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