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那形状奇怪的铜锅又被宫人端了下去,不一会儿再端上来的时候里面便已经盛满了略略泛着白的汤水,上面还漂浮着葱姜和一些蘑菇。
“这是什么东西?”
“这是熬制的大骨汤,在熬制的时候,就已经加了八角山奈香叶那些香料,现在加上一些蘑菇那些菌类,菌类的鲜味渗入汤底之中,妙不可言,陛下待会儿就能知道了。”
赵云燕目光定定地望着那锅东西,砸吧砸吧嘴,一副已经馋了的模样。
君墨看了觉着有些好笑:“倒是看不出来,你还是一个贪嘴的。”
“民以食为天嘛。”赵云燕嘿嘿一笑:“陛下喜欢吃什么,牛肉猪肉鸡胗鸭肠还有各种各样的素菜都可以。”
君墨略略抬了抬眉:“肉吧,肉朕都喜欢的。”
赵云燕便转身吩咐着宫人:“那肉多准备一些,素菜也不能少了,陛下这段时日劳累,还是应该多吃些素菜,营养均衡一些,绿叶菜多一些。”
“你都已经自作主张了,还问朕做什么?”君墨神情略带几分无奈。
赵云燕笑而不语。
不一会儿,宫人便端着菜鱼贯而入,将菜摆在了桌子上。
君墨这才发现,那桌子与旁的桌子也有些不同,中间有一块圆形的木板可以拿下来,而后把那火炉摆在拿出位置,放上铜锅,却是刚刚好。
君墨围着那桌子转了好几圈:“这是你的想法?”
赵云燕倒也不否认:“这样吃起来方便一些。”
君墨又看了眼桌子上的菜,俱是生的,肉还泛着血色。
“……”
“生的?”
赵云燕点了点头:“嗯,待会儿把这菜放在锅子里涮一涮煮一煮,沾上蘸料碟便可以吃了,蘸料碟中放了芝麻酱、腐乳、葱姜蒜、盐和鸡粉之类的,陛下可以先尝尝,有什么不合适的也可以再调整便是。”
宫人已经将蘸料碟摆放在了桌子上,赵云燕在一旁碎碎念着:“可惜了,这里没有辣椒,不然才是人间美味啊……”“嗯?没有什么?”
“嗯,就是一种调料,此前偶然吃过一次,是一位来自很远的地方的商人飘洋渡海带过来的,味道很好,只是后来就再也没有吃过了。”
“哦。”君墨也不懂赵云燕在说什么,只得看着满桌子的东西:“可以吃了吗?”
“可以啦。”赵云燕笑眯眯地拉着君墨坐了下来,飞快地往那锅里面扔了一些肉:“这肉可也有讲究,肥肉相间的最好,切成薄片,入锅烫上片刻,肉发白了,便可食用。”
赵云燕说着,手中筷子飞快地将肉夹了起来,放到了君墨面前的蘸料碟中:“陛下试试?”
君墨看了一眼,觉得其实并不怎么有食欲的样子,只是看赵云燕已经吃得欢快,便也夹了起来,放到了嘴里。
入口最开始是芝麻酱浓郁的香味,而后便是肉香味,还伴着各种调料的味道,层次十分丰富,仿佛连天灵盖都打开了。
“咦!”君墨有些诧异,沉默地吃完之后,又夹了一片。
“臣妾觉得夏天吃吃涮锅,出上一身汗最为酣畅淋漓。冬天围雪煮上这么一锅,也十分畅快。”
君墨连着吃了几片肉,嘴角才浮起了一抹笑来:“你倒是懂得享受。”
“陛下是不是现在也觉得,没有什么是一顿涮锅没法解决了的?”
君墨眼中满是笑意,手中却是没有断,自己夹了一片肉放在了锅中。
“这肉片薄,陛下可以夹着烫,默数五声,就差不多可以吃了。”
赵云燕一边说着,一边给君墨做着示范。
一顿饭吃下来,君墨倒是