白天,李星野总喜欢对着破陶罐傻乐,还说话,“小朋友呀,不要怪我呀,以后你要努力呀,不然我让你仙君打你呀~”
如果李星野有仙法的话,她就能看到,年龄不知道有多少万岁的某小朋友正对她大翻着白眼。
他偶尔实在受不了会发声说话怼李星野,但他很聪明,极少极少说话。
从此以后,这个罐子有了它的专属使命,腌泡菜!
于是,菜市场卖饼的摊子上又多了一样畅销品,泡菜。甚至有人不买饼,专程过来买泡菜,为小院带来了不少的收入。
手里的钱越来越宽裕了。但李星野的心里一直不踏实,因为这些还是太少了,他们现在只是比一无所有好了许多,但实质上还是流离失所的状态。
这道观不是他们的,种菜的土地不是他们的,那甚至不算土地,就是在山脚下略微平坦的地上开出来的几小块。
没有房子c没有地c没有靠山c没有积蓄。
作为了一个在竞争激烈的时代长大的人,李星野很紧张。随时怕现在的生活有什么意外会再次过回从前的日子。
现在手里有了一点钱,但还远远不够,是先多做出一些美食开一个餐馆呢?还是先找一处正经的房子?还是先租或者买一块土地?
李星野很纠结。赖头他们就完全没有这种烦恼,他们不理解为什么现在日子过得这么好了,老大还总是忧心忡忡的样子。
鉴于自己的厨艺不怎样,调料又不全,好多菜即使她知道大概的做法现在也难以还原出来,现在费劲搞那些不现实。现在她又得到了一大神器,酸唧唧,完全可以想想别的出路,只腌咸菜有点浪费了他。
仔细琢磨了一下之前自己在做红烧肉时候的想法,她本来是去买酱油的,但是现在的酱油都是用各种肉做的,里面还不乏各种名贵的肉类,羊肉鹿肉什么。太贵了,别说她消费不起,大多数人都消费不起。
既然有豆腐卖,大豆的产量应该还是有保证的。粮食谷物这些就算再贵也贵不过肉去。
不过酸唧唧肯定更合适酿醋,有醋就可以配热乎乎的饺子c凉拌爽口的蔬菜c醋溜白菜c酸汤肉片哪一样都让人光想想掉口水。
就这么办了,马上把原材料都买回来,酱油和醋都试试。能成功搞出来一样她就厉害了!
酸唧唧调皮,一开始用他腌泡菜的时候他就不老实,专门给李星野捣蛋。做什么坏什么,一来二去的,还是李星野咬牙切齿的用食指点着他,“你行!”,然后就把慕连大神搬了出来。
慕连是他的主人,这他才老实了一些。慕连走后,他才敢用奶声奶气的声音不屑的嘲讽李星野,“告状精!”
李星野对着一只破罐子吐吐舌头,我就是告状精怎么样,有能耐你打我呀!
最近脑子里面的想法太多,李星野急需梳理一下,晚上无偿征用了慕连执笔,由她来表达,他来记录。
她把杂七杂八的念头都提了出来,包括做调料所需要的材料准备c需要哪些器具c原料的配比,这些问题都需要一一解决。而每一个都需要回忆和试验。
另外,她把脑中可以改良到这里的菜都让慕连简单的记录了下来,“葱爆羊肉c溜肉段c火锅c焖锅”,她每想到一样,慕连就要停笔像个好奇宝宝一样问她,这道菜是什么,李星野要是不绞尽脑汁讲个七七八八,他就不动笔往下写。
好吧,这也算是强迫调动李星野大脑的能动性了。
单单这项工作就一连做了好几晚,李星野把这份厚厚的‘计划书和回忆录’珍而重之的存放了起来,谁也不给看!这可是她安身立命的东西。
把准备好的酿醋的第一批原料,大米c高粱c麸子c黄豆这些杂粮用大锅蒸熟碾碎,加入酒曲