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诚然清薇心中已经下定了决心,但要将生意转让给刘嫂子, 却也不是那么容易的事。
且不提刘嫂子是否愿意接手, 以清薇对她的了解,有这样的机会,刘嫂子当不会错过。不过她心中必定也有疑虑,毕竟这生意能撑起来,全靠清薇的手艺, 这手艺若是不传, 就是接手了也没用。
所以若要将生意转给她, 清薇势必要即将教会刘嫂子怎么做, 别看只是普通的粥和馒头,材料也随处可得, 但她们的生意红火起来之后, 也不是没人跟风卖过, 却怎么都做不到清薇这样的味道。
手艺和配方,自来都是珍贵的。所以清薇要教, 自然得先跟刘嫂子谈妥条件。
——她虽有心照顾, 但生意和人情必须分开, 不能白送出去,免得将来牵扯不清楚。再者开了这个头,万一再有人来求秘方, 又当如何?
就算一切顺利, 等她这边交割完毕, 能去正阳门外做生意,也是很久之后的事了。
第二日,刘嫂子过来帮忙时,清薇便提起了此事。
刘嫂子大惊,“这生意做得好好的,姑娘怎么忽然提起这个来?”
清薇叹了一口气,“嫂子面前,本也没什么不能说的。实不相瞒,其实昨日那些歹人的目标并不是那孩子,是我。”
“这怎么会?”刘嫂子吸了一口气,左右看看,才压低声音道,“姑娘快说,到底是怎么回事?”
清薇便将事情始末说了出来,“赵将军言,那几人供出是被钱大郎撺掇的,这话再不会有错。我才来长寿坊没多少日子,就做了这惹人眼红的生意,被人惦记也是难免。一招不成,不知还会使出什么招数来。所以我想着,这生意转让给嫂子,总好过给人谋夺了去。您也是世代住在这长寿坊中,不怕他钱大郎。”
刘嫂子闻言,面色几变,将个钱大郎骂了个狗血淋头,才道,“也是,你年纪轻,又是个姑娘家,遇上这种事,当真有嘴也说不清。好在是遇上了赵将军。这钱大郎也着实可恶,自家没本事,倒惦记别人的生意。我倒要看看,他还能使出什么招数来!”
末了又问,“只是这生意若是转给我,清薇姑娘你岂不就没了营生?”
“这个嫂子却不需担心。”清薇说,“我听赵将军说,正阳门外御街两侧有不少人摆摊卖这些吃食,那里日夜都有羽林卫巡逻,进出的又都是达官贵人们,想来没人敢惹事的。我不如就往那里去。”
“这倒是个好主意。”刘嫂子闻言眼睛一亮,“姑娘手艺好,走到哪里都是不必发愁的,却是我多心了。”
皇城外进出的人身份高,嘴自然也挑剔,别看那里都是小摊,其实许多都是祖传的手艺,做出来的东西滋味一绝,真要论起来,四大酒楼里的菜,未必就能胜出许多。不过贵人们讲究排场,酒楼到底比小摊有档次得多。平日自己吃也就罢了,难不成请客也让人坐在街边么?
所以,对自己的手艺没有信心的人,纵然知道那是个好选择,却也是不敢去的。
贵人的生意,可不是那么好做的。
“我没有父母亲人在,嫂子肯惦记,是再求不来的福气。”清薇说,“原本我倒想将这生意索性送给嫂子,只怕以后说不清。因此嫂子还是回去同家里商议,只要拿出五两银子,我便将熬粥和做馒头的手艺教给你,保证做出来跟我做的是一个味道。”
“这是应当的。”刘嫂子道,“只是五两银子的确不是小数目,我还得回去问问我们当家的,明儿再给姑娘准信。只是我还有个不情之请,姑娘也知道,我年纪大了,笨手笨脚的,不如年轻人利落。我有一个女儿,今年也得一十二岁了,不如让她来跟着姑娘学?往后也好有