我正襟危坐在圆桌边叫来小禾,故意高傲的说:“小禾,我最近胃口挑的很”毕竟现在我是周府的准女主人了,这样的神情应该也不过分吧。
小禾俯着身说:“姑娘你要吃什么,我立即叫人去做。”
“我想吃香酥鸡。”不知道这里有没有这种做法。
小禾一楞抬头道:“香酥鸡?奴婢倒是没听说过。”
“我也想元山应该没有这种做法。这是我在外时曾吃过的。不知道,你能不能帮我做下。”
“姑娘折煞奴婢了。姑娘尽管吩咐就是了。”
“这香酥鸡美味,做法也就麻烦了。”我拨弄着手里的丝帕,也没叫小禾起身。
“姑娘只要说的出来,奴婢一定给您做。”
好!要的就是这句话。
“嗯!很好。这做香酥鸡嘛当然要一只嫰鸡了,不过这嫰鸡一定要三斤重。下面的配料你可要记清楚了哦。料酒,酱油,桂皮各要五钱,丁香一分,葱c姜五钱,盐三钱,味精二分,团粉一两。做法也不难,就是费时了点。开鸡膛后,洗净加上斜酒c酱油c葱c姜c盐c桂皮c丁香c麻油,蒸熟,要起码蒸一个时辰哦。取出后,将蒸熟的鸡表面涂以面粉,急火炸至外焦里白即成。”
等我说完,小禾和颜儿却一脸诧异的看着我。还好在现代的时候曾经很痴迷这道菜所以才研究了下,要不然以我这个对厨房的事一无所知,只会吃不会做的人来说这根本这简直就是天方夜谭。
“怎么样,你能做出来吗?”
“奴婢虽然愚笨,但一定会努力做的。”
就知道现在身份不一样,就算不想讨好我,应该也不会有人要得罪我吧。
“这道香酥鸡,做法比较麻烦,你在蒸的时候一定要守在旁边,不要离开哦。免的过了时辰,肉就烂了。”
“是,奴婢知道了。那奴婢下去了。”小禾还是有点不明白,但还是听话的去了。
也是,之前虽然和她感情不深,但一向是客客气气的,这次确实是有点为难她了。
“小姐,这香酥鸡”
“我瞎编的。”我扑哧一笑,颜儿见状也咯咯地笑了。我总不能告诉她,我真的吃过吧。
挖空心思把小禾支开,终于可以去窥探下书房了。
我们俩人正色的前去书房,进去后,立即关上门。老头的书房布置的还真是精致雅洁,靠墙有一排书架,书架上放满了成套的书卷,还有些古董,小玩意,底下是个橱柜。案牍上也是堆了坐小书山。看上去并像是藏污纳垢的地方,然而大户人家的书房都是另有玄机的,比如说暗格之类的。电视上不是常常这么演的吗?颜儿自顾自地翻江倒海式的翻找可能对我们有利的证据,而我是这儿转转花瓶,那儿瞧瞧地板,也没瞧出个所以然来。眼看时间一分一秒的过去了,却还是没找到什么东西。颜儿累的坐在了老头的太师椅上,我也纳闷的东看看西瞧瞧,还有什么地方是我没注意到的呢?
就在我们百思不得其解的时候外头传来管家的声音和一阵急促的脚步声。
“颜儿!来人了,快下来!”我连忙叫颜儿起来,要是让老头知道,我们这么肆无忌惮的糟蹋他的东西一定气的吹胡子瞪眼的吧?
颜儿才刚站起来走到我边上,门‘啪’的一声被推开了。走进来一个瘦削又气呼呼的老头。可当他看到我们的时候显然征了一下:“你们怎么在这?”
口气虽然很不好,但是这已经是他最平缓的语态了。
我略略施了礼,很有大家闺秀风范的答道:“老爷!小玉只是闷的慌忽然想看点书,就想来书房看看。”
老头捻了捻他的山羊须,似乎在思考什么,然后答道:“想看书就叫下人来拿,以后没什么事就不要来