干c炒熟之后磨成面粉,食用方式多样,最常见的是用手在小碗中把茶汁c酥油与糌粑c奶渣拌匀并捏成小团而食,非常好吃。不过,整个过程要特别需要保持耐心和敬意,用准确的手感和丰富的经验制作。而且我们藏餐不可小看,可是中国餐饮系列中的流派之一,历史悠久,品种丰富。藏餐分为主食c菜肴c汤三大类。藏餐的口味讲究清淡c平和,很多菜,除了盐巴和葱蒜,一般不放辛辣的调料。藏族有着自己独特的食品结构和饮食习惯,其中酥油c茶叶c糌粑c牛羊肉被称为西藏饮食的四宝,此外,还有各式奶制品,你们在菜单上慢慢看,慢慢选,所以你们呆会儿可要多点儿西藏美食,饕餮一番,方不枉各位公子小姐来到此处用餐,而且我保证无论你们点什么,都一定不会失望的。”这位小姐你确实很会点菜,一不小心就点到其中一宝了。”他说完便忙端上了早已备份好的糌粑,我们狼吞虎咽,饥不择食的吃起来,确实风味独特,香甜可口,别具一格。
嚼劲十足,香气扑鼻。
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