老张家的订单就这样接下来了，宴席安排在三天后。

    因为签好了合同，赵晨与林泽凯也就不再担心会被取消订单。

    心是安定了，但接下来的事情就有得他们忙了。

    三天的流水席，肯定有许多事情需要处理。

    他们得提前将菜单列出来让老张家的选择，然后要将菜提前运过去，把宴席前的准备工作做好，还有锅碗瓢盆，座椅板凳，都得先搬过去。

    能够计划的都是简单的事，还有让他们无法预算的麻烦事。

    所谓的流水席，也就是不知道会有多少宾客的宴席。因为不收礼金，想来吃的人都可以来。到底有多少人来，谁也不知道。

    所以，他们也就无法知道要准备多少桌酒席。

    既然酒席的多少无法固定，菜的多少也就无法固定了，只能看情况随时加减。

    当天晚上，林泽凯要与赵晨商量后续事宜，也就没有回家，准备与赵晨挤一夜。

    他们一致认为，要给老张家举办一场风风光光的宴席，不能让女方小瞧了他们。

    老张家是烈士家庭，值得所有人敬重，他们的尊严，不允许任何人践踏。

    呃，谁让赵晨与林泽凯最配服的就是军人呢！

    他们没有机会报效祖国了，这些遗憾只能在老张家弥补了。

    当然，他们要给老张家一个难忘的宴席，还有一部分原因是想打响晨凯农家的知名度。

    一举两得的事情，他们非常愿意做。

    赵晨会做的菜不少，这三年多，他因为兴趣浓厚，所以学得非常认真。

    没想到无心插柳，却有一天要自立门户。

    紧张肯定是有，但对于爱挑战自己的赵晨来说，激动会占据上风。

    这份菜单，赵晨把自己会做的菜全部列了出来，完全没有考虑成本的问题。

    他要的是放开手好好地干一场，钱财方面的问题，不是他这个大佬粗会计划的事情。

    林泽凯看了一眼赵晨列的三十多道菜，有些头痛。

    虽然菜都是好菜，成本却远远超出了他的预算。

    赵晨不当家，哪知道柴米油盐的贵哟。

    他们现在一毛钱都没有，菜钱还需要封辰彬回来再付，也不知道菜农会不会同意。

    “有什么问题？”赵晨见林泽凯皱紧了眉头，连忙抢过菜单再看了一眼，确认无误后，他才问出了疑惑。

    “这里面有些菜成本很高，可能会高出预算。”林泽凯解释。

    “这点我还真没考虑过。”赵晨不好意思地摸摸后脑勺。

    以前他是跟着马师傅做，他所有的时间都花在了在学炒菜上，哪会管那些看着诱人的菜是多少钱的成本？

    “可能得再改改。”林泽凯说。

    “我又不知道菜的成本价是多少，我也不会改啊。”赵晨为难了。

    “叫默儿过来吧，她能够赊到哪些菜她清楚。”林泽凯说。

    “也只能这样了。”赵晨无奈，却也只能点头。

    林泽凯将林默儿叫过来后，他们三人又研究了许久，才最终将菜式定了下来。

    原本，林泽凯以为林默儿会去掉一些肉菜，却没想到林默儿反而嫌弃肉菜太少，又多加了几样。

    在菜单的末尾，林默儿又加了两道凉菜与一道甜品。

    这些在农村的宴席上很少见，算是新颖的菜式，林默儿加上这些，也是为了让吃客们大开眼界，记住晨凯农家的名号。

    “不能在菜品上含糊，这是你们的第一炮，得打响了。”林默儿完全没有注意菜的价格，那霸气的样子比不懂价格的赵晨还要多几分。

    “可是，你确定能够赊来那些菜吗？明