玉馔宾酒店，并不是连锁型态的大型酒店，一开始只是一家中型餐馆，随着手艺与口碑而日益壮大，最后还因为名气响亮，吸引国际间的美食评论家来品尝，因此声势更上一层楼，渐渐发展成大型的餐饮酒店，更被评为六星级的酒店。

    杭其洋，杭在锡的父亲，将原本的餐馆发扬光大，玉馔宾可以说是他毕生的心血。

    为了精益求精，杭其洋年年都会发表一次新菜色，三至五道菜色不等，回馈旧顾客，也希望能吸引新顾客，因此，虽然身为董事长的杭其洋已经退出厨房多年，但这个惯例被留了下来，成为玉馔宾酒店的年度重要盛事。

    然而其它各大知名饭店、酒店、连锁餐饮业，为了不让他们专美于前，也纷纷选在每年十月筹办这样的盛事，于是渐渐地这已经不仅仅是为了回馈旧客户的手段，而是发展成各家饭店、酒店一别苗头的活动，内行人都戏称这是一年一度的“名厨之战”。

    本来玉馔宾的新菜色均是由大厨研发，但就在两个月前，杭其洋要求从未参与过新菜色研发的杭在锡加入，并希望他代表玉馔宾的二厨，加入团队协助主厨，期望料理能有新的变化，继续得到顾客的喜爱。

    当他听见父亲的要求时，第一时间是不愿接受的，因为他有自己的骨气，虽然人人羡慕他是玉馔宾的少东，但是他期望大家看见的是他的努力，而不是先天上的身分背景，也是因为这样，所以这些年他坚持不加入玉馔宾的经营团队或是厨房，而选择自己开一家小餐馆。

    有一个家喻户晓的厨师父亲，从小又生活在口碑好的餐馆，长大后又天天窝在六星级的厨房中，杭在锡当然要这么厉害——从小到大，他听见的都是这种似褒若眨的恭维声，每个人看见的是他背后的条件，却不是他本身的努力与能力。

    他不愿意再被这么说。

    可是，当杭在锡理所当然地拒绝父亲的要求时，他没听见父亲如往常般的埋怨怒斥，他只听见无奈的叹息声与一句“我知道了，你有你的坚持，我不应该将期望压在你身上”然后他看见父亲疲惫的脸色，与不知从何时起逐渐花白的头发。

    杭在锡惊觉，他的父亲，他永远生气勃勃、玉树临风的父亲已经年老了。

    “爸，你该知道，我只是不希望外人说我只是运气好出生在好人家，我希望大家看见我的努力与自身的能力。”

    “难道你为了你的自尊，就永远不回来帮我？”自从杭在锡独立在外开餐馆之后，他们总是为了这件事争执，当父亲的气儿子太在乎别人的闲言闲语，做儿子的气父亲不了解自己的傲气。

    “等大家认同我的能力，到我必须接手玉馔宾的那一天时，我相信也不会有人会说我不够资格。”

    “算了，我不想跟你争执同一个问题。”杭其洋叹了口气，觉得儿子的自尊心太强，但又欣慰自己的儿子有力争上游的心，而不是整天闲晃等着接班的阿斗。

    “如果就这一次呢，我希望你这一次能回来帮我们一起研发新菜色，就这一次，下不为例，你还是不愿意答应吗？”

    “爸，我……”他其实非常愿意，因为主厨之战，更能让他一展长才，只是主厨和厨房的师傅们能接受他的空降吗？

    杭其洋办公室的门响了两声敲门声，一进门的就是玉馔宾的主厨，柳正，当他一看见杭在锡，脸上出现讶异还有惊喜。

    “在锡，你愿意跟我们一起研发新菜色了是吗？”柳正走上前，开心的拍拍杭在锡的肩膀。

    “阿正，先别开心，这小子还没答应。”杭其洋摇头苦笑。

    “在锡，有些话，我们私下说一说就好。最近我们酒店的生意有下滑的趋势，虽然目前还不是很严重，但是最近客人吃剩的食物比往常多了一倍，下个月的假日桌次还有空桌，在