「乖孩子,妳怎么了?」奚奶奶虽然老眼昏花,但还是一眼就看出美释心事重重。
「有点累了。」下班回来就坐着发呆的美释,只好随口编了个借口来掩饰自己失恋的心。
「不要骗欺老人家!奶奶我活了大半辈子,还有什么事情看不透?」她挨近她,悄悄问:「是不是跟那个臭小子吵架了?」
「没有……」她支吾着低下头。
「嘻嘻,上次舞会之后,老人家我可看得明明白白的,那小子的确喜欢妳!所以,妳应该不用发愁了。」
「我哪里是为了他不喜欢我而发愁!问题在于,他不肯承认自己喜欢我!」翘起嘴巴美释满腹委屈地说。
「啊?这小子什么时候变得这么腼腆了?」奚奶奶忍俊不住。
「他看不起我……」
「哎呀,这是什么话?」轻柔抚抚她的头发,「乖孩子,妳长得漂亮,又会烹饪,谁能娶到妳呀,是上辈子修来的福气,应该说我那个孙子配不上妳才对!」
「可惜我不是奥黛丽赫本。」真想不通那个女人到底哪里好!她这个货真价实的公主难道还比不过她?
「好了、好了,乖孩子,不要再伤心了,」奚奶奶笑起来,「为了安慰妳,奶奶我决定满足妳一个愿望!」
「愿望?」从前,她的愿望是学会做「秀外慧中」,但现在,她只希望他能开口说爱她。
「对呀,不论什么,奶奶都答应。」
美释知道做人不能好高骛远,许那种不着边际的愿望,除了让自己失望之外,反而一无所获。
还是要一件随手可得的东西吧……奶奶一片好意,不该扫了她的兴。
「我……我想学做一道菜。」她小声回答。
「啊?只想学做一道菜?」老人家微微吃惊,「乖孩子,妳不要客气,提一个更大胆的要求吧,比如让奶奶强迫那小子娶妳……总之什么都比学做菜强!」
「不,我只想学做那道菜--那是我盼望已久的事。」只不过,在期盼的过程中,心境竟变了。
「好吧,」奚奶奶叹了一口气,有些失望,「到底是什么菜呀,值得妳这么在乎?」
「秀外慧中。」她终于吐露。
「啊?就是这个?」奚奶奶失笑,「傻孩子,这也太容易了!」
「怎么?」美释不觉一怔,「这道菜不是奶奶您的拿手菜吗?应该很好吃吧……」
「的确,这道菜是我最拿手的,也是家里人最喜欢吃的,可是呢……它却并不是什么名贵的山珍海味,遇上稍微隆重一点的场合,它大概还上不了台面呢!」
「咦?」美释瞪大眼睛,「是一道很普通的菜?」
「嗯,」奚奶奶点头,「不过它的做法复杂了一点。」
「到底是什么呀?」她更加好奇了。
「鱼!」
「鱼?」闻言,美释掩口惊呼,「鱼跟『秀外慧中』怎么扯得上关系?」中国人取的菜名也太离谱了吧?
「虽然是鱼,但做法与众不同,」奚奶奶挽起袖子,「我好久没有亲自下厨了,既然乖孙女想学,我就亲手传授一回,看仔细喽!」
跟着奚奶奶进了厨房,看她凝神定气,用清水洗净双手,命人买来一条新鲜的大活鱼,开始操刀。
先将鱼儿开膛剖肚,取出五脏六腑,然后小心翼翼的将鱼皮儿褪下,鱼肉连着鱼骨,一并全然取出了。
挑尽刺只剩肉,将肉与蘑菇、豆腐、鸡蛋、香菜、盐、酱酒等佐料一并搅拌、切碎,再重新塞回鱼皮儿里。
接下来,或煎、或炸、或炖汤,或烫火锅,就悉听尊便了。
「原来就是酿鱼呀!」美释恍然大悟。
其实在她的家