牛肉逆纹切成薄片，用腌料扮腌二十分钟。

    蛋中加盐及鲜鸡精打匀，放下葱花备用。

    将锅中一杯半的油烧至八分热，放下牛肉大火过油至八分熟时捞出，沥干油，放入蛋汁中。

    另外烧热五汤匙油，倒下蛋汁，用锅铲在锅中转圈滑动，烧至蛋汁八分熟时装盘。

    好了，一道“滑蛋牛肉”完成了！

    虽然我不懂得怎么看“逆纹”，反正顺逆不会差太多才是。

    只炒八分熟的蛋多恶心啊！还是炒成十分熟比较好。

    沈尧演讲去了，趁着他不在的三天里，我勤练厨艺。

    结婚半年多来，老是让他这个大男人往厨房跑，我实在很过意不去。

    为此，我决定拜傅培梅女士为师。几天勤练下来，希望明天沈尧回来时，我能替他煮一顿可口的饭菜。

    我试吃了块牛肉——好像老了点，嚼不太动。

    我皱着眉，再吃了块滑蛋——盐没打散，咸死了！

    唉！没关系，失败为成功之母，至少这道菜还是能吃的，反正沈尧明天才回来，明天煮成功就行了。

    “希望。”我将菜端上饭桌唤道。“吃饭了。”

    希望怎么一副萎靡的样子？

    我拖住它的尾巴。“不行哟，你至少得帮我解决掉一半。”

    “呜——”希望发出一声哀号。

    “别这么不给面子嘛！”我拍了拍它的头，将一半牛肉拨到它盘中。“我们的嘴都被沈尧给养刁了。”

    我认命的盛了一碗饭，打算解决掉自己的杰作。

    “叮咚！”门铃的声音。

    “这么晚了是谁？”我端着饭碗去开门。“希望，别逃避责任。”我瞪了眼想溜的希望。

    我闷闷的打开大门，看到门外人的面孔，差点惊讶的说不出话——

    尹若苹？

    “铿——”我瞪着眼前的女人看，连饭碗掉到地上都不自觉，直到瓷制的碗捧落到地上，发出极大的声响，才震回了我的心神。

    发型虽然不一样，但是这张脸孔我认得，是沈尧项链坠子里的女人！

    “你是——谁？”我本是想问她是人是鬼？又觉得这样问很失礼。但是，尹若苹明明已经——

    “你好，我是尹若兰——请问沈是不是住这里？”她探进半个身子，听我答“是”便大大方方的走进屋子里。

    “沈什么时候养起狗来了？”她指着希望问。

    希望是一只很温驯的狗，可是却竖起尾巴，很凶恶的吠了几声。

    “不可以。”我忙制止它，“希望是我的狗。”

    她是尹若兰？

    她仿佛这时才注意到我，停止打量屋子。她微笑道：“对不起，忘了自我介绍。名字我刚才说过了，我是沈的小姨，他是我姐夫。”

    姐夫？“你是尹若苹的——”

    “双胞胎妹妹，你也认识我姐姐？对了，请问你是——”

    “我是沈的——朋友，他不在，请我来……帮他看家。”我真想打自己嘴巴，不晓得我为什么要这样说。面对尹若兰那张与其姐相似的面孔，我说不出我是沈尧的太太，有种莫名的罪恶感。

    “他不在呀？怎么会，我特地来找他的。”尹若兰懊恼的说。

    “你找他有事吗？”我勉强自己问道。

    尹若兰巧笑倩兮。“也没什么，我还是当面告诉他好了，他什么时候会回来，你知不知道？”

    “他——我忘了，你改天再来吧。”我无礼的将她推到门外，当着她的面将门关上。

    她不是尹若苹，可是她们相似的面孔总让我有错觉，仿佛站在我面前的是尹若苹。

    我跑回房间，