种辣椒酱是用蓉城一带俗称‘二荆条’的辣子和青椒混合起来剁成酱然后密封在坛子里面用盐腌上个十天半个月就可以食用。

    然后将这辣椒酱用油泼辣子浇灌就可以做出有独特风味的酱料。

    最后这烫比较讲究这汤料比较特别是用多种菌类还有一些秘制调料慢火熬制几个小时出来的美味。

    幻想一下美味鲜嫩酥软的三鲜包出炉之后蘸上一点秘制辣椒酱轻轻咬下一口然后那种回味无穷带着一种劲爆的感觉在口舌之间充斥的味道然后再喝上一口特别的三鲜汤那味道简直是一绝。

    三鲜包的东西都准备好了爷爷打开热气腾腾的蒸笼淡淡的鲜香飘散。

    “你们自己尝尝吧。”

    叶天和许元伟迫不及待的用筷子夹了一个出来使劲用嘴吹凉一点后蘸了点辣椒酱放入口中。

    “这……”轻咬了一口三鲜包许元伟顿时两眼发直一种淡淡的香辣萦绕着舌头仿佛回到了学生时代恋爱的感觉。

    初恋的青涩就像是三鲜包咬下第一口的鲜嫩随着味道的深入过渡到热恋的激情就像舌尖感受到辣椒酱那种刺激和火辣。

    许元伟急忙盛了一碗秘制三鲜菌汤一口灌下去。

    那种感觉就像是恋爱得到升华从激情慢慢沉淀下来的滋味将一切铅华洗净一种醇厚而浓郁的芳香让这个过程无限回味。

    “哇塞简直是太好吃啦太爽啦！”许元伟笑容就像是开了花眼神贪婪的盯着蒸笼上去一手抓出一个烫的直甩手生怕被人抢走了没得吃。

    “喔喔喔喔好烫啊。”

    “看那穷酸样儿又没人跟你抢。怎么样？我爷爷的绝活不错吧？”叶天吃得津津有味看着许元伟狼吞虎咽笑得合不拢嘴。

    “哈哈哈。”爷爷看着两个孩子吃的香忍不住大笑起来：“慢慢吃别噎着还多得很。”

    “爷爷这三鲜包简直是人间美味还有上次吃的竹筒酸菜鱼这两种东西只要拿到蓉城去卖我保证很多人排队来抢着吃。”许元伟满嘴塞满了包子一边喝汤一边含糊不清说着。

    “如果真的能帮到你们创业爷爷睡着了都会笑醒。”爷爷知道叶天想创业时并没有像其他人一样责备反而很高兴。

    其实爷爷也是有私心的他做了一辈子厨师不想手艺失传如今孙子继承衣钵很是欣慰。

    “爷爷一定可以的你这手艺我在外面还没见过。”叶天说的真心话外面的东西吃多了就是一个味哪有爷爷独门绝活这么美味百吃不厌。

    两人吃饱喝够之后爷爷将其他的手艺也示范了一次。

    接下来几天叶天和许元伟一直在厨房跟着爷爷练习。

    有些事不做还真不知道别看许元伟平时吊儿郎当没什么工作能力叶天这次还真看走了眼。

    许元伟在学习做小吃时就连爷爷都一个劲的夸可见许元伟天赋了得而叶天天赋就很一般做出来的东西始终比许元伟差那么一点感觉。松语文学Www.songyuwenxue.coM免费小说阅读