锅里后,你一定要快速的搅拌,听清楚了么?”
钱盼盼看着水温差不多够了,于是对墨竹吩咐道。
“小姐放心,这点儿小事儿,不成问题”墨竹一副胸有成竹的样子。
万事俱备后,钱盼盼把盆里的淀粉浆,一股脑儿的倒入热水中。
墨竹快速的搅拌,两人配合默契,真真是做到了无缝衔接。
随着墨竹的不停搅拌,锅里的淀粉越来越粘稠,更神奇的是,随着搅拌时间的增加,淀粉变得晶莹剔透。
围观的钱启月和钱少星两人都惊呆了,浑浊的液体,居然变成透明的面团,真是太神奇了。
“墨竹可以了,你把面团刮出来,放在面板上”钱盼盼对着墨竹说道。
墨竹听后,手下加快速度,把锅里的透明面团都刮得一干二净。
钱盼盼站在案板边,挽起袖子,在面板上倒了一把白面,然后把淀粉团和面混着揉搓起来。
直到表面光滑,钱盼盼又用擀
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