了鱼丸呢,说是晚上吃,这鱼新鲜着,若不及时的处理?着吃了,马上就得坏……”李氏笑?道:“这样去了鱼刺鱼骨的,对孩子们好,若是咱们还头疼这鱼该怎么处理?,这个时节,若是腌咸鱼,得臭了!怎么处理?都麻烦。”
陶氏道:“姑奶奶对厨食真有?天赋!可惜当年……若不然,那些苦都用不着吃!”
可不是嘛!
婤娌二人难得的心疼了一回。
张融融把鱼丸给弄好以后,道:“晚上就用鱼骨汤煮点锅子吃吧,正好可以氽鱼丸,再?弄点青菜什么的,挺好!”
张兴柱应了。
王安平吃完就去卖鸡蛋糕了。
“姑奶奶,你说的营生是什么啊?!”小妮急了。
“莫慌,现在就做……”张融融呵呵笑,道:“这玩意儿叫锅贴,不同于饺子,饺子胖,锅贴要细长扁,包好以后放到这扁平的锅里油煎,煎到锅底脆上面香,再?撒上芝麻,就能出锅了……可以推个板车去卖,尤其是到码头上,集市上,又顶饿又好吃。”
这平底大锅原来是这么用的,之前?张兴柱都不知道做这个锅是干啥的。
“那不是要带炉子?!”大妮道:“是支个摊子吗?!”
张兴柱道:“到时候我带着大妮小妮一道去!”
张融融笑?道:“是该的。先去那试试,赶集的日子到集市上去,码头上热闹就去码头上,平时里就在你们兄弟的辅面旁边支一支罢了,我去看了,那边旁边正好有块空地,你们兄弟看顾着,也没人欺负。”
<p/松语文学Www.songyuwenxue.coM免费小说阅读