肖遥虽然对宣传方面的事情理解的不够透彻，但他多少懂一点、知道一点、了解一点，在和许烟桥分析这家牛煲火锅的时候，也能把这家店成功的原因说出个一二三来，这倒是应了他那个所谓的外号，“懂得多”了。

    许烟桥听完肖遥的见解后，终于认同了他这个外号。

    “怎么样，我说的应该没错吧。”

    许烟桥点点头，“差多都是对的。”许烟桥按照肖遥的话，将这家店的整个运营套路说了捋了一遍，“这么说吧，这家店是有内核的，这个内核就是主打菜的味道，这是吸引食客上门的最直接的办法，等到积累了一定量的口碑后，他们开始利用流量打造品牌。现在线上对于餐饮行业有力的平台就那么几个，首先就是线上外卖平台了，其次就是利用短视频等方式在网上进行营销，这几点都做到了，那么对对于一家店来说，完全是稳赚不赔的，至于想挣的更多，要么靠着口碑持续，日积月累，要么就是开分店做连锁。”

    说到连锁店，肖遥的眼睛都变得明亮了，只不过他没敢把内心的想法说出来，毕竟一家店都还没起步的，他怕说出来许烟桥会骂他好高骛远。

    “吃饱了吗？”

    “别急着走。”肖遥看时间还早，便拦住许烟桥去了前台，回来的时候手上竟拎着一瓶酒。

    “大白天的你要喝酒？”许烟桥实在不知道肖遥葫芦里究竟卖着什么药，看起来还真挺疯狂的。

    肖遥晃动着酒瓶，笑道：“这你就不知道了吧，这不是白酒也不是啤酒，而是黄酒。”

    “黄酒？”许烟桥诧异道：“湖北房县的黄酒吗？”

    “对喽。”肖遥赞赏地看着许烟桥，“我觉着你可比我知道的多，以后这懂得多的外号给你吧。”

    许烟桥说：“我可不要，你留着挺好的。”许烟桥说着，从肖遥手中接过黄酒，“这酒就直接喝吗？”

    “不一定啊。”肖遥正说着，饭店的服务人员已经拎着酒壶和酒精，还有话梅和冰糖过来了，肖遥待服务人员把东西放下之后，接着说：“黄酒得热一下才好喝，里面再加上冰糖和话梅，那口感真是一绝。”

    “我还真没试过。”许烟桥从小到大都没出过本市，就算读大学也是考到了本地的211。

    “马上就好。”肖遥一边操作，一边说：“这黄酒可以热来喝，但是时间不能太久。”肖遥计算着时间，眼见差不多的时候用手背在小壶的外壁上快速触碰了一下，“差不多了。”肖遥拎起壶往许烟桥的玻璃杯里倒了满满一杯，“尝尝。”

    许烟桥心生好奇，带着探究的心思端起了酒杯。

    “可能有点烫，慢点喝。”

    许烟桥点点头，嘴巴凑近玻璃杯微微抿了一小口，煮过的黄酒又加了话梅和冰糖，味道上已经不是单纯的酒的味道了，酸甜酸甜的，一口下去暖和的很，顺着食道向下，整个人都暖和了。

    当然，这在炎热的夏天也谈不上说是多么的美妙，若是换成冬天，许烟桥会非常愿意多尝试几次。

    “怎么样？”肖遥目光饱含期待，就好比这家店其实就是他的，作为老板，他好想知道客人对店里产品的评价。

    许烟桥放下杯，品味再三说道：“很好喝。”

    “是吧是吧。”肖遥眉开眼笑道：“我推荐的肯定好啊。”

    许烟桥满心满眼都是他的欢喜的样子，“你是怎么知道这家店里这种酒的啊？”

    肖遥得意地拿起手机，“刚才跟你吃饭的时候，偷偷查了一下。”

    “真够鸡贼的。”许烟桥笑道。

    “这家知己知彼百战不殆。”肖遥端起酒杯，在杯子边缘吹了吹，随后一口将整杯酒都喝了进去，“好喝。”

    许烟桥担心他喝多会醉，