说得对,我想去做饼干了,我们快去。”
“司司真乖,走,我们和其他小朋友一起洗手去。”小李老师露出欣慰的笑,牵起司司的手。
福利院活动室。
小朋友们在新中味大厨乔叶云的指导下,兴致高昂地制作饼干。
恋恋也坐在小板凳上,托着腮,望着小桌子上一坨用保鲜膜包好,处理好的面团。
小家伙没想到,做饼干原来不是从揉面开始,而是用擀面杖把面皮擀平,用模具一按就完成了。
唉,这和玩橡皮泥没有什么区别呀,这不是烹饪哇......
她皱着眉头,闻了闻面团。
小灶神的超强嗅觉,很快分析出面团的成分。
“黄油,糖,蛋黄,低筋面粉,小麦淀粉,一点点盐......”恋恋小声念叨着,然后举起小手,眼睛亮晶晶的:“乔大厨,我可以问一个问题吗?”
大家的目光都集中到恋恋身上,坐在小团子旁的楚森,也疑惑地看着妹妹。
“当然可以,这个小朋友有什么问题?”乔叶云走过来,俯下身温柔的说。
恋恋指着眼前的面团问:“唔,就是做面团的时候,是不是把黄油软化到室温就可以了,而不应该融化成水水?”
乔叶云一惊,没想到丁点大的小团子能问出这么专业的烘焙问题。
他以为今天来,就是带小朋友们玩“彩泥”的。
看来,这个小家伙是真心喜欢烘焙。
“对,黄油软化到像乳膏状,就是摸着软软的,但是不会流动的状态就可以。”乔叶云和小家伙解释。
接着,一大一小进行了一场“专业”的烘焙咨询会,听得在场的老师和小朋友们一愣一愣的。
几个小老师小声讨论——
“我的天,恋恋真的对烹饪有天赋,问出的问题太专业了?”
“我个做饭小白,完全不懂什么蛋黄要一点点加,还有水油分离是啥意思?”
“面粉要过筛,反复按压,还不能用手,因为手的温度会让黄油融化,我都听傻了,恋恋真的好厉害......”
......
因为进来的最晚,被安排到角落里,距离楚森和恋恋“十万八千里”的司司,听着大家对恋恋的夸赞,不服气地用擀面杖使劲擀压面团,面团都快擀成饺子皮了。
心里暗暗吐槽:这个恋恋看起来就是很没见识的样子,会做饭有什么了不起的?
楚家那么多中西名厨坐镇,还缺她一个会做饭的丫头!自己在楚家生活的十几年,厨房长什么样都没见过。
笑死,这种土里土气的样子,是不会受豪门家族喜欢的。
豪门,都喜欢她这种有气质,琴棋书画样样精通的女孩子。
这时,乔大厨的话,吸引了司司的注意力。
“小朋友,你是不是个小吃货呀,学会了做饼干,自己随时想吃随时做?”乔叶云看着小团子认真的样子,故意都她。
恋恋眨眨眼睛,摇摇头,认真地说:“不是的,恋恋是想学会了做饼干,给哥哥,妈妈,爷爷和姥爷做着吃,他们是恋恋最喜欢的人。恋恋想把世界上最好吃的美味学会了,都做给他们吃。”
“这样啊?”乔叶云听到这个回答,没想到三岁的小团子这么懂事,赞许地说道:“那做你喜欢的人,岂不是很幸福?”
“哥哥你幸福吗?”恋恋手里拿着小鹿的模具,仰头看哥哥。
“当然幸福。”楚森面露微笑,抬手压压小团子额头翘起的一撮小呆毛。
司司马上也学着恋恋的样子,一手抓着面团,一手举手,想问大厨类似的问题。
结果坐在她旁边的小朋友手一滑,擀面