王知县和周县尉特意等顾湘到了厨房,亲手把一贯钱换成银子给她,又坐等顾湘细细地炖了十锅每条都有七八斤重的大黑鱼,贴上金灿灿的饼子,还熬了一锅卤汁,把蔬菜串成串扔进去煮,就守着等吃刚出锅的热乎饭。
鲜嫩的鱼肉一入口,王知县的眼睛一点点变得水润:“好……吃!”
味道丰富的菜咬下来,又脆又香,不比肉差。
“美啊!”
周县尉默然半晌,忽然道:“顾小娘子能在厨房做多久?”
王知县愣了愣。
还是老问题,顾小娘子年方十五,及笄待嫁……她嫁了人,夫家能容她抛头露面?
王知县把自家的子侄扒拉了一遍,十一叔家的小儿子今年十六岁,刚中了秀才,相貌也算周正,不过他那位婶婶是个难缠人物,顾小娘子真嫁去他们家,肯定被管束得很严,不成不成。
周县尉摸了摸自己的荷包,考虑了下把顾厨聘回家当厨娘的难度,抬眼看了王知县愁苦满面的脸,到底没吭声。
今日军中刚领了饷银,人人高兴,就是河道上受罚的那些士兵,心情比往常更低落。
老狗忍不住叹气:“……当初偷工减料的是那些当官的,我们就是听喝的大头兵,现在好不容易能拿足了饷银了,到没了咱的事。”
不过今日的膳食到是很丰盛。
火头营上下都拿了钱,心里高兴,除了弄到黑鱼,还从周边村里拉来了十几头小羊。
顾湘看着这些羊,不知不觉就配出十几种味。
“先试试,给我送河堤上去。”
这么好的羊,顾湘决定吃一口鲜的,就在河堤上现宰现吃,多做几种口味,清炖,麻辣,再来一盆卤羊肉。
顾湘慢条斯理地处理好了羊肉下了锅。
香味袅袅数里,一整个上午,勇毅军留在军营轮休的士兵们那是坐立难安,纷纷’请战’。
将军们带头,率领无数乌泱泱的士兵齐齐杀向河堤。
当天的任务完成得极利索,以至于一群少年士兵们都没抢到干活的机会。
士兵们热火朝天地奋力干活,目光频频往河堤上扫。勇毅军如今的潜规则,多劳多食。
“咕嘟。”
灶台上足五口开盖的大锅咕嘟咕嘟地冒着气泡。
另外六口锅虽焖的严密,可一缕余香更让人腹中鼓噪。
顾湘拿勺子舀了碗汤,放在唇边还没喝便顿住。
老狗咽了口口水,眼巴巴看过去,顾湘默默把勺子放下,举目四顾,幽怨道:“这羊肉汤不能吃,倒了吧。”
扑通!
旁边脖子伸老长的两个士兵脚下打滑,骨碌碌滚河里去了。
老杜赶紧从椅子上站起来,瞠目:“啊?”
一共十一锅羊肉汤,从顾湘开始炖到现在,河堤上一干将军士兵们早就把它们安排得妥妥当当。
最鲜嫩的羊肉,肯定要俸给贵,剩下的就按照劳动量安排了。
为这事,还有几个读过书,擅长算筹记数的士兵认认真真计算过,尽可能保证公平。
猪肉也就罢了,他们这些当兵的三五年也不一定能吃到口羊肉,这东西在大家心里可金贵的很。
河堤上好多士兵被罚没了饷银,就盼星星盼月亮地等着羊肉出锅,好打打牙祭。
顾厨的手艺也要好食材才能显露出来,闻见这羊肉味,大家可都说以前顾厨的手艺那是连一半都没能显露。
然后——羊肉不能吃了?
顾湘轻叹:难道她想?刚买了‘调味’技能,她正心热,这几日下厨时都是千万个精心,结果屡次出师不顺。
“汤里面有别的东西,阿冯,你去寻老刘