苏晓婉本来以为他会考虑上几天，就算不考虑也应该是用第一种方法合作。至少从表面上看，第一种合作方式对于他来说更有利。

    毕竟，他现在还不知道自己是不是真的有本事，第二种方式合作，从现在来看，他还是有点吃亏。

    见苏晓婉好半天没有反应，高建林有点急了，“容娘子还不会这么快就反悔了。”

    “那倒不是，只是有点好奇为什么高掌柜这么快就改主意了。”

    高建林把苏晓婉让进店里坐下，“我早些年跟着我父亲一起走单帮，江湖规矩也知道不少。”

    “有些东西表面上看起来对你有利，但实际上会让你吃大亏。可是有些看起来你吃亏的东西，实际上却能让你占便宜。”

    苏晓婉笑起来，“没想到高掌柜这么见多识广，早知道，我就应该换个人合作。”

    高建林皱眉，“容娘子这话我就听不懂了。”

    “要是换了别人，肯定贪图眼前小利，选第一种合作方法。这样，我不是可以先坑他一笔么。”

    高建林没想到苏晓婉说话这么直白，愣了一下，放声大笑起来。

    “哈哈哈哈，容娘子，你还真是个爽快的人啊。”

    苏晓婉也不想这么爽快，她本来计划着要算计人家的，可是没想到人家这么精明的绕开了她的算计。

    这种在外面见过大风大浪的人，比她这种涉世未深的小姑娘精明的多。

    与其和人家斗心眼，最后闹得不欢而散，还不如刚开始就开诚布公。

    不过，这种开诚布公是建立在双方平等的基础上。如果将来这个高建林侵犯到了她的利益，那她也是会反击的。

    “不过，如果我选择了第一种合作方式的话，你准备怎么算计我？”

    高建林一脸好奇。

    “菜品的做法呢，我是卖给你了。可是原材料都掌握在我手里啊。我把原材料高价卖给你，你要是不愿意呢，那就抱着那些花重金买来的菜谱……哭。”

    “哭？”

    高建林没想到苏晓婉用了这个字，“哈哈哈。容娘子说话很是风趣啊。不过，话说回来，你今天只给了我这么点东西，我要怎么相信你有足够的能力，支撑起这个店呢？”

    苏晓婉正色起来，“你店里的情况郑大夫都跟我说过了。论铺面，是这永和镇名副其实的第一。可是经营状况之差，也是有目共睹。”

    “我今天进门之前，还听到两个出去的客人在抱怨你这里的东西，价钱不低味道却一般的很。这样的话，想必高掌柜也没少听。”

    高建林点头，“的确是听过不少。”

    “高掌柜是走南闯北，见过世面的人。见识比这北息镇的人不知要强上多少，难道就想过这店里生意不好的原因么？”

    高建林当然想过其中的原因。只是，菜品单一的问题也不是一下子就能改善的，所以也只能先这么耗着。

    “首先是菜品单一，每家店厨子会的东西都是一样的，可是你这里可是北息镇最好的馆子。客人来想吃点新鲜的，你这里却没有，人家心里当然不高兴。”

    “其次就是你这里家大业大。铺面大，耗损就多，即便是你现在后厨只雇了一个人，人工费看似不高，可是这铺面，还有这铺面里面所有的陈设都是有折旧的。”

    高建林皱眉，“折旧？那是什么意思。”

    苏晓婉眨眨眼睛，忽然想起，折旧这个词，好像是第一次工业革命的时候才出现的。

    “额，比如……”苏晓婉的视线赚了一圈，定格在眼前的桌子上。

    “比如，我们眼前的这张桌子。每在这里放一天呢，就会旧一点，久而久之可能会坏，可能会被淘汰，这就是折旧。”