把握好!瑶姐儿的我也会把好关,绝不会给你添乱子的!”
对孟氏的手艺及人品,赵蔓自然不怀疑。只是不希望她们一味地赶工而忽视了质量,如今看到孟氏如此承诺,她这才笑着应和。
她扫了眼收拾得干净整齐的屋里,自己来了这么久也不见李森父子,便心下疑惑。
似看出她内心所想,孟氏道:“你大伯他们今天一早就进山了。”
赵蔓想了想,问道:“今天进山,那明天会去城里吗?”
据李森说他们家每每打了猎,第二天都会进城,把不能保存的肉先卖了。
“自然会的。不然家里可留不得那么多鲜肉。”
“还大伯他们厉害,每次进山都能带回许多野物。”她不经意地问道,“不知大伯他们都是怎么卖这些野物的肉呢?”
孟氏与她达成协议,心情也颇为高兴,便耐心地说起自家处理野物的一些法子。
“我们
这边的集市隔一天开一次市,每次开市都卖不了太多,毕竟来逛集市的也都是附近的村民,价钱肯定不会太高。所以我们只能运到城里去,一些酒馆最喜欢订这些野物了。不过鲜肉不好保存,尤其是现在天气越来越热,那些酒馆饭店也买不了多少。”
说到此,孟氏忧虑地叹了口气。
前些天积累下来的肉还有一些呢,只希望明天进城能顺利些。
赵蔓想起那天李森帮自己做熏肉的事,便问道:“难道腌的肉不好卖吗?”
一旁的李瑶忍不住说道:“腌肉一点都不好吃!太柴了!”
孟氏点头道:“不错,腌肉虽说卖得贵些,可是腌肉太硬,吃起来口感不好,那些店也不可能买太多。”
腌肉重量上比不得鲜肉,而且腌肉还要用到盐,盐可不便宜呢!
赵蔓这才恍然大悟,难怪那天李森见自己做熏肉如此新奇,难怪自己极少看到他运腌肉进城去卖!
她与孟氏几人又聊了几句这才告辞离去。
第二天一早,李森父子两便驾着车来接赵蔓。
他们昨天进山收获很多,不仅捡到一头黑熊而且还捕了一头山猪。
李家这次又送了条猪后腿给她,她打算回家后再来处理。
坐在车上,看着那只被取了熊掌和熊胆的黑熊,赵蔓只得将问出口的话咽回去。
原本她还想问问李森父子哪家店会收熊胆熊掌呢,现在看来,还是自己慢慢打听才是。
她盯着那只早已
死透的黑熊默默想着,看来昨天救自己的那位大侠并不是进山打猎的猎手,何况他一身尊贵,一看就不像是普通人……
想得入神,连一旁的李森连叫她几次,她才反应过来。
“李大哥说什么?”
李森见她神情有些恍惚,以为她对上次遇险的事心有余悸,只得悄声安慰她道:“别担心,我们肯定不会再碰到上次那人了。”
说着,他扫了眼专心赶车的父亲,又道,“最近城里查得很严,也不知道发生了什么事,一会儿还是我陪着你去珍玩坊吧!”
赵蔓忙推拒道:“不用了,查得严更加说明更安全。何况大伯也需要你帮忙,我自己去就好。”
见她坚决,李森只得无奈地随她去了。
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