刘氏没想到赵蔓这么实诚,一时之间竟让她有些哑口无言,只得直愣愣地瞪着她。
“蔓姐儿,我说的都是实话,你去问问别家,谁不是这样犁啊?再说了,往后地里的事你要是不懂尽管叫你大伯去做,再怎么说,我们都是一家人,这点忙我们还是会帮的!”
赵蔓面无表情,任她如何说都无动于衷。
如果以前没吃过他们的亏,说不定她现在还真会吃这一套,可惜,她可不是以前的那个赵蔓!
“伯娘回去吧,我家的地我自有安排。如果你没别的事,我就要关门了。”
刘氏气极脚下一跺,叉着腰,指着她鼻子大声骂道:“赵蔓,我可告诉你啊,过了这村可就没这店了!到时候你们三个饿死了我们都不会帮一下的!”
“放心吧伯娘,绝不会有那一天的!”
只希望他们别来找自己麻烦才是!
刘氏怒气冲冲地离开,赵蔓挑挑眉,正要关门,旁边闪出一道人影,正是李森。
“你没事吧?”他关心地问道。
赵蔓轻笑一声:“当然没事。李大哥怎么来了?快进来吧!”
李森一边往里走一边解释道:“我想着那么多野猪肉你们肯定吃不完,我过来教你们怎么做成干肉好储存。”
“巧了,我正准备处理这些肉呢。”
院子一角堆了一堆柴火,旁边小桌子上摆着几个野山橘子。
李森拿起一个小橘子,皱着眉头道:“这些野山橘子又苦又涩,你摘来
做什么?”
这时候的山上有不少野生的山橘子,拇指大小一个,她足足摘了半筐。
“这些不是用来吃的,你不是送了很多野猪肉么?我打算拿这些橘子来做腌肉。”
“用这个做腌肉?”李森讶异地看着旁边的火堆,“我才知道这也能用来做腌肉。”
赵蔓笑着道:“加了这个味道更鲜美,到时候你尝尝!”
李森失笑一声:“我本来还想着你不懂怎么处理这些野猪肉,如今看来是我多虑了。”
“快别说,我也是第一次尝试,还要李大哥帮忙呢!”
她才不会放过这个免费的劳动力呢!
盐、花椒、酒……加入各种调料后,反揉搓入味。
这些力气活都由李森来干。
腌完之后,扎烤架、抬肉、上架……
这些也都是李森帮的忙。
做完这些,她拿出一块相对密闭的布,将整个烤架盖了起来。
她做的每一个步骤都没有回避李森,按理说,这种做法都是不外传的密技,然而她不仅没有藏着掖着,而且每一步都会解释得清清楚楚,生怕李森不懂。
“李大哥看懂了?”
李森摇头:“我们腌肉最多也就是抹点盐巴,挂在通风处阴干。你这法子实在繁杂,不过做出来想必是极美味的。”
“等成功了给李大哥尝尝就知道了。”
李森犹豫了一下,最终还是问道:“你……就不怕我把你的做法偷了去?”
回应他的是一串脆生生的笑。
“李大哥还用得着偷?
刚刚我可是全部都光明正大地教给你了。要是你哪里不懂,尽管来问我就是。”
李森摇摇头,无奈道:“真不知道该怎么说你才好。”
随后,他又帮赵蔓他们砍好柴才离开。
看着远去的背影,赵家门外一棵大树后头有个人悄悄探出头。
那双细小的眼睛微微眯起,眼底闪着阴狠的光芒。
院子里的腌熏肉渐渐地有了香味,好多亏这附近的邻居都住得远,否则这香味四溢,指不定会惹来什么闲事呢!