李维繁接下来的日子是忙碌而又紧张的。
在大师的面前,一切仿佛从头做起一样,无论是从刀工,还是自身惯有的小习惯,都会受到严格的质疑和纠正。
已经来到波庞一个星期的李维繁,最初的热情和兴奋都在每日的操练中慢慢磨平,虽然以前在亚洲、美洲游学的时候,也曾经跟过许多优秀的厨师,受过许多挑剔和考验。
可现在这样高难度的训练是她从未经历过的,要做各种工作,从选料、备料、处理,到烹饪、接受品尝,从切菜洗料,她不但随时要有下厨做菜的准备,还要随时充当打杂的,并接受那些大师们不时丢出的小测试。
但是,虽然这样的辛苦,可是她的心却是充实的,只要一想到三个月后的那个时刻,她全身血液都在。
除了这些之外,让她觉得最辛苦的就是芳达夫人所说的夏尔波得莱尔。
“李维繁,过来试切一下这鸡肉,让我看看你的刀工。”
“好。”在下午三点不太忙的时间,帮忙备料的李维繁被法国料理部的师傅叫过去,进行临时的小测试。
一点也不敢掉以轻心的李维繁,仔细的按照常规方法将一只烤奸的整只鸡切片去骨。
“动作还要再快一些,太小心翼翼的切,会破坏鸡肉原有的紧实度,太明显的刀纹使肉质松散,皮与肉会分离,口感会差很多,还不够好,你还要多练习,看上去没有什么差别,但是顾客一品尝,就会知道好坏的。”
“对不起,我知道了,我会多加练习的。”李维繁无力的叹一口气。
就是这样,所有的一切都要重新学起,让她原本满满的信心,现在一点一点的多出许多不确定。
“啧啧啧,这样的刀功,我看你还是别抱希望了,毕竟希望越大,失望越大。”
听到这番话,原本情绪低落的李维紧猛然回过身,望著站在自己身后,双手抱胸嘲笑著盯著那盘鸡肉的夏尔波得莱尔。
第一次见到这个传奇人物,李维繁简直不敢相信,原本她以为这个世界上像哥哥那样的天才不会再有了,没想到又来一个。
这个被英国皇家烹饪学院作为榜样教育学员的夏尔波得莱尔,曾经三次代表法国参加卡普波克大赛,取得三连冠的成绩,这样的记录到现在依然没人打破,可这样的传奇人物却只有二十六岁,和她那天才哥哥年纪差不多。
可是,让她困惑的是,除了对自己厨艺技术的严格要求,挑剔、批评之外,这个男人还不时的对她冷嘲热讽。
“我会努力的!”李维繁昂起小下巴,眼睛直直的迎视他,毫不退让。
她在心里告诉自己,没有人可以让她退缩,即使是眼前这位有资格评判她的男人也不可以。
“真好……我最喜欢看别人失败后沮丧的表情了,尤其是女人,对你……我会拭目以待的。”对上她倔强的小脸,夏尔波得莱尔露出一丝没有温度的笑容,定定的看著李维繁对这句话的反应。
李维繁的小拳头紧紧的在身后握住,在看到他那冰冷的笑容之后,她觉得自己的怒火像是被瞬间点燃一般,她真想伸手打掉他脸上那让人讨厌的笑容。
“那请你就擦亮眼睛等待吧,我想恐怕失望的那个人是你。”李维繁转过头不再看他,收拾著砧板上的肉片,用同样冰冷的口气回答他。
“哼……你恐怕忘记了一件事情,我可是大赛的评委,也就是说,你的成绩操在我手上。”夏尔波得莱尔轻轻说出这一句话后就轻笑著离开,同时还顺手将厨房的大灯关掉,只留下黑暗中孤伶伶的李维繁。
陷入黑暗中的李维繁,全身的力量彷佛随著那被关掉的灯光抽离,除了愤怒以外,还有一股深深的无力感袭上心头,委屈的泪水一滴一滴的落下。