银夜喜欢独居,所以他的巢穴距离部落的密集地比较远,周围也没有什么林木,地势也比较高,所以平时不管是金阚还是槃麟,都来去自如的很,当然,这也跟他们与银夜熟悉有关。
槃麟重伤,糖糖自然也就不敢走出部落,在部落的范围内,也能采集到一些果子和野菜,不过因为是兽人的居住地,所以新鲜的肉食肯定是找不到的,除了被兽人所不喜的鱼。
她不是喜欢麻烦别人的人,但考虑到槃麟的食量,鱼根本就不能果腹,于是就拜托部落里的兽人帮忙打猎,当然,她找的都是有家有口的,而她的报答就是盐,因为现在还不具备将盐推广出去的时候,所以她只告诉他们盐的食用方法。
盐的魅力自是不必多说,她的要求也不高,随便什么猎物都行,咕咕鸡,哞哞兽,咩咩兽,都是可以的。
所以最后这一把盐巴,换回来一头哞哞牛,还是物超所值的,而这一把盐巴,也让其他兽类,品尝到了咸的味道。
牛很大,她一顿肯定是吃不完的,于是用盐腌渍起来,码到缸子里,然后收入空间仓库,当然,因为空间本身就具备保鲜的作用,所以她撒的盐不多,之所以撒盐,也是为了让肉更加入味儿。
杀牛是个体力活,她没操作过,不过平时看他们做的多,所以自己也知道怎么剥皮,动手。
她如今已经收集了很多动物的肠衣,就动冬季来临之前,将这些肉都做成腊肠储备起来,这样冬天也能开开荤了。
牛的内脏能用的她都留了下来,尤其是肠衣,祛除里面的BB后,就用草木灰和盐浸泡到瓦罐里,等下晌端到河边好好清洗清洗。
中午她就将牛的内脏,连同骨头,放到大的灶台里,祛除表面的血沫后,加入葱姜蒜辣椒花椒麻椒以及盐开始卤,虽然没有酱油调色,但能有这些做基础卤味儿已经很不容易了。
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内脏需要慢慢熬制,熬制的过程中,她把野菜拿出来择洗干净,中间再将卤好的肉拿出来切成方便食用的片片,等完全入味儿后,再撒入清洗干净的野菜,之后,一大锅美味的牛杂汤就做好了。
虽然有些遗憾没有可搭配的面食,但能在兽世吃上这么一碗朴实又实惠的牛杂,已经相当不错了。
她没有先吃,而是把槃麟从草窝里找出来,用自制的树枝筷子,夹了肉喂到他的嘴边。
刚开始她还担心他不吃,结果这货连眼睛都没睁开就张开了嘴,逗得她抿着嘴乐呵的给他投喂。
就这么一个大胆喂,一个使劲吃,一大锅牛杂连汤带料的全都进了槃麟的肚子,就跟糖糖剩了个底儿,估计再放点野菜才能吃饱,可是槃麟的肚子还是那么细小,一点没见鼓起来的迹象,糖糖直呼神奇。
“幸好你还知道吃饭,味道不错,行了,吃饱了你就去睡,该我吃了。”
糖糖把她往草皮上一放,就不去管他了,自顾自的将剩下的碎末和野菜捞到自己碗里,勉强垫五分饱,最后又吃了两个果子,才算真正的吃饱。
下晌她化身兽型,在河里面抓了六条鱼,用竹篓背回家,她已经在河边杀洗干净,可背回来的重量至少在三四十斤,足以可见这些鱼有多肥了。
这鱼越大,刺就越大,吃起来也就没有小鱼那么复杂,而且这段时间她也弄了不少的动物油脂,炼出一大锅混合各种动物的油,有了这个油就能炒菜,还能煎鱼,虽然用土锅煎出来的效果并不好,但因为土锅被油浸染过,整日和油水打交道,所以也比想象中的给力。
只不过鱼放到油里面煎不敢翻面,搁入葱姜蒜辣椒爆香后,那味道就出来了,若是再加入麻椒和花椒,那味道就更好了,可惜锅只能放三条鱼,加水烧开