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    它看上去和其它家猫一样，懒洋洋行动迟缓。</p>

    但它走在林中厚厚的腐殖土上，却能凭借灵敏的嗅觉，嗅出地下20-30厘米，那些已经成熟的松露的味道。</p>

    在露娜确定之后，罗兰就用一把小铲子小心拨开土壤，将地下的松露挖出来。</p>

    这些松露是黑松露，气味古怪而浓烈。</p>

    罗兰每挖出一块黑松露，就会将她事先用泡烂的松针和石灰浆做成的“营养液”回填，并且在附近的松树上做一个小小的标记。</p>

    通常而言，松露的生长会耗尽附近地域的大部分养分，因此在一两年之内，这样的地点尽管保留了松露的孢子和菌丝，在短时间内却无法支持新生松露的再次成长。</p>

    22世纪对于松露的半人工繁育理念，就是在松露被发现的地点恰当地补充养分，让松露留在原地的孢子能够重新生长——毕竟这些环境都是松露能够适应的环境，只要给予足够的养分，它们就能重新生长。</p>

    罗兰和露娜，一人一猫，忙活了两周，积攒了小小一篮黑松露。</p>

    她俩完成采集的区域，却还只是贝内特家树林的一角。</p>

    连罗兰都开始渐渐觉得：只靠她俩，要采完这一季松林里的黑松露资源，恐怕有点悬。</p>

    黑松露是一年生的真菌，这一季不及时采摘，它就会自行腐烂解体。</p>

    不过她也没指望第一年就获得“松露大丰收”，如何利用她手上的松露资源，罗兰打算先看一看本地市场的反应再说。</p>

    再一次前往梅里顿的时候，罗兰的篮子里就捎上了这样一包用棉布仔细包好的松露。</p>

    这时已经快到12月了，梅里顿镇上摆出了自发的集市。</p>

    这里的集市交易各种各样本地产的农产品：蜂蜜、奶酪、燕麦、大麦……已经处理干净的阉鸡和珍珠鸡、刚刚猎到的鸽子、斑鸠和鹧鸪，从河里网来的丁鲷、鳗鱼和鳟鱼……</p>

    除此之外，集市上还有来自海外的各种香料：姜黄、丁香、肉豆蔻、月桂叶、藏红花……</p>

    这里虽然只是赫特福德郡里一个普通的小市集，却拥有相当丰富的商品品类。</p>

    罗兰与姐妹们约定了在她们最常光顾的帽子店碰头，自己则带着在厨房帮厨的贝蒂·巴里在集市上闲逛。</p>

    贝蒂现在已经完全适应了在厨房的工作，并且为小小姐“大发慈悲”，把她带到梅里顿来“见世面”而感激万分。</p>

    罗兰面对琳琅满目的商品，一面随意浏览，一面思考：</p>

    她需要找到一个契机，能够与潜在的松露需求者联系上。</p>

    正想着，罗兰忽然听见有人发问：</p>

    “听说这镇子附近发现了松露？”</p&