“瞧瞧,连普通人家的姑娘,都想要做王妃呢。”
李心草拽了拽董甜甜的袖子:“你还不抓紧些?”
董甜甜的心中焦急慌乱,以前有那么多机会接受赵宇寒,她都一一错过了,现如今她刚相通,却发现赵宇寒已经成了香饽饽。
李心草回头吩咐身边的丫鬟:“去赵公子府上,请将军和公子去莳花院一聚。”
“是。”丫鬟领命,慌忙跑了出去。
“甜甜,你不要想那么多,你就还做些拿手好菜,赵公子不是最喜欢吃你做的菜吗?”
两人一边说着,一边走出芙蓉街,去街上买了一些食材,回到了莳花院。
董甜甜提着一个乌鸡,走进门:“婶子,刚好遇见了村夫卖乌鸡,我给你们炖个鸟生鱼汤喝。”
“鸟生鱼汤?”周大婶正在院子里给荔枝洗头发,看着她俩走回来,又惊又喜:“心草也回来吃饭吗?看来鸟生鱼汤,非得大家伙聚齐了才能喝。”
“婶子,我把心草拉回来,看你还怎么说我的玩笑话。”
董甜甜放下食材,拎着乌鸡走到水桶前,将内脏清理掉,又烧开热水褪去鸡毛,然后放在盆子里沥水。
处理完乌鸡,董甜甜又将鲤鱼开膛破肚,用盐水腌制好。
鸟生鱼汤的做法是先煎炒,后入汤。这样煮出来的汤才会浓郁,两种肉的味道才不会串味。
开锅后先放油,等到油热后倒进盐防止粘锅,然后放入葱姜、乌鸡爆炒,直至鸡皮表面
变色,香味飘散即可。鱼肉只需要过油,煎得金黄喷香。
将乌鸡和鱼肉房间砂锅,然后放入大蒜、洋葱、番茄,小火慢熬,耐心等待。
董甜甜将砂锅放在炭火上,才抽出空来炒个荤菜。
一整颗猪心放在案板上,董甜甜拿刀切开,每一片猪心都切得厚薄一致,摆放均匀。
“甜甜,你怎么想起做猪心了?”李心草在一旁捣香椿,皱着眉头道:“你应该做些名字好听的菜,还能表达心意呢。”
“猪心怎么了?猪心的营养价值很丰富的。青椒炒猪心,可是一道经典菜。”董甜甜说起菜谱来,就没完没来了:“青椒炒猪心,是徽菜。徽菜你知道吗?注重咸鲜色泽,还讲究火功。”
李心草一句也听不懂,自顾自捣香椿:“不知道将军和赵公子什么时候到。”
微紫色的香椿叶子被捣碎,在锅里翻炒一边,淋上香油,苦涩清香的味道便扑鼻而来,渐渐溢满了院子。
林深学武回来后,便闻到了这清苦的味道。
“不吃苦,哪里知道苦香。”闻着这苦涩的味道,林深想起了以前过的苦日子,那时父母新丧,他与董甜甜相依为命。
“林深回来了?”李心草探出身子来:“怎么汗流浃背的?快去换身衣服洗漱一下,马上开饭了。”
林深许久不见李心草,有些激动:“心草姐姐回来了?我这就去换身衣服。”
董甜甜在厨房添柴火,听到林深的脚步声
,止不住叹息:“都这么大人了,睡觉踢被子,出去弄湿衣裳,也不知什么时候才懂事。”
不多时,饭菜做好,董甜甜和李心草忙着摆筷子。
“董姑娘,我们来迟了。”赵宇寒领着几个侍卫,缓缓走了进来。他一进门,就闻到了扑鼻的香味:“董姑娘做的菜,我一闻就知道了。”
董甜甜扭头笑道:“就属你狗鼻子。”
赵宇寒的身边还站着赵万牧,他上前一步,夺走李心草手里的碗筷:“去坐着,我来摆盘。”
李心草笑而不语,拉着周大婶荔枝坐下了。
赵宇寒于是命侍卫打开锦盒:“今日得了几件好东西,我留着无用,恰好