,挟几根大块木头进去就可以了。
先用铁锑锅,以后有条件了搞一个大锑锅,冬腊月冷了,丢根棒子骨砍几个大白萝卜进去,那汤熬出来泡饭一定很爽。
越想越觉得她的想法完全可以实施。
对这门生意,叶佳荣的信心更足了一些。
因为今天是试营业,甚至可能根本赚不到钱,叶佳荣就只泡了三斤粉条。
到中午的时候,林家湾家家饮烟袅袅了,林大娘也开始做饭了。
昨天就说好了,他和杨智一起这儿吃,只不过,他们是背米来。
等林大娘将饭煮好,锅儿空出来叶佳荣也就开始做菜了。
“大妹,这菜叫什么名字?”
“叫烂肉粉条。”叶佳荣笑道:“应该是买肉的,没肉就用油渣代替了。”
“看着就好吃的样子,闻着也香。”林大娘看她将菜舀在陶钵里:“咱们这个能分舀几份?”
“一勺一份,三斤粉条也是可以舀二三十份。”
其实,舀菜这个也是有讲究的,同样是一勺,用力和不用力,深度高低不同结果完全是两样。
不是有许多同学在饭堂打菜的时候发现大师傅手抖吗?
明明用五块肉,大师傅手抖,得,只余下三块了!
所以,舀菜的讲究很多的,这个只可意会不可言传。
更主要的一点是:她目前不能做奸商,得用实惠拉拢她们。
“下工了下工了。”杨智和林富有跑得飞快:“都下工了,工地边好多人搭灶烧火热饭菜。”
“那我们的搬过去。”林大娘端了一张凳子,林富有端的是铁锑锅,杨智抱的大陶钵,叶佳荣则提了保温瓶,浩浩荡荡的去了工地边。
“关大叔,李二爷,来来来,这边。”
“好,来了,来了。”大田坝村的人都盼着吃午饭呢,叶大妹说了今天是请他们吃的,一众人就往杨智这边跑了。
“等一下不准说是的,就说是我们记帐,到时候在工钱里统一扣。”关大成道:“大妹给我们吃,我们可不能不厚道。”
“大成叔,听您的。”
“明白了,大成叔,还是您考虑得周到。”
“来来来,大家都来啊,这儿有的热水供应,晚了就没有了啊。”杨智在叶佳荣的要求下扯开嗓门大声喊:“还有热菜卖,两毛钱一份,没带菜的可以来试试,味道不好不要钱!”
两毛钱一份的菜感觉有点贵,但是的热开水不要白不要。
杨智喊到第三声的时候,他们面前就挤满了人。松语文学Www.songyuwenxue.coM免费小说阅读