“你帮我做馅饼，我教你怎么做，”这次不用花时说，沈时欢就先招呼她过来。

    做馅饼很容易，沈时欢示范了一遍，花时就学会了，刚开始做的几个还不圆，但她越做越好，倒是有几分厨艺天赋。

    沈时欢暗暗想着或许她可以收个徒弟。

    这样想着，沈时欢手上动作不停，很快就将土豆切成块，放入锅里水煮。

    这时鸡肉已经腌制入味，红枣、香菇和枸杞也已经泡发，一起放入碗里，加入适量的清水，上锅隔水蒸熟就可以了。

    做完这些，土豆还没煮熟，沈时欢拿了个碗开始调酱汁，红烧土豆好不好吃全看酱汁，各种调味料的比例恰当，才能调出好吃的酱汁，当然还得考虑到土豆的量。

    烹饪不是件简单的事情，有时候就像是化学实验，份量不能有丝毫差错，不然收获的很可能就是一锅黑暗料理。

    用心做好每一道菜，不浪费任何一种食材，这是沈时欢第一次接触烹饪时学会的。

    调好了酱汁，沈时欢切了点葱蒜下油锅爆香，再下入煮熟的土豆，炒至金黄色后，加入了酱汁，煮直收汁再撒上一点葱花就可以出锅了。

    等着土豆收汁时，沈时欢开始做糖醋排骨，为了尽快做好，她取了个巧，没有炸排骨，而是在焯出血水后直接将排骨下油锅翻炒，等到排骨颜色变深，再加入糖、柠檬汁、小麦酒等调味料，再加入热水焖煮。

    这样做出来的糖醋排骨，省掉了油炸和炒糖色的复杂步骤，但口味并不差，酸酸甜甜的口感能让人一口气干掉一大盆。

    花时已经做好了馅饼。沈时欢教会她怎么煎饼后，就把这事交给了花时，自己去炒香椿炒蛋和素炒芹菜，这俩都是快手菜，花不了多少时间，正好所有的菜差不多同一时间出锅。

    馅饼还没全部煎好，沈时欢马上又做了道芙蓉山药蛋花汤，等到汤出锅，馅饼也热腾腾端上了桌。

    虽然烫手，但沈时欢还是拿了个馅饼，趁热咬了一口，馅饼外皮酥脆，内馅软嫩，还有些汁水，烫得她不住吸气但还是连连说好吃。

    花时嘴角微微上扬，露出了浅浅的笑，被人认可的感觉，真好！松语文学Www.songyuwenxue.coM免费小说阅读