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   将香信对半掰开,用肉片包裹起来,再在外面包上叶子,做成拳头大小的肉丸,最后在叶子上涂抹从小溪里挖出来的湿泥,放入火堆中煨熟。

    沈时欢活用了叫花鸡的做法,虽然缺少调味料调味,但慢煨保留了肉质的软嫩,包裹其中的香信的香味会慢慢渗透进肉里,丰富肉的口感。

    剩下的骨架沈时欢也没有浪费,她让冀战垒了一个灶,架上石锅,熬了一锅鸡汤。

    虽然没有葱姜蒜去腥味,但彩尾鸡天赋异禀,肉一点也不腥,随着大火熬煮,香味渐渐飘散开来。沈时欢咽了咽口水,强迫自己移开视线。

    对吃货来说,等待食物煮好的时间简直度日如年。沈时欢不知吸溜了多少次口水,等得望眼欲穿,鸡汤总算是煮好了。

    顾不得吹凉,沈时欢急不可耐地喝了一口,被烫得眼泛泪花,却还是舍不得放下碗,吹了吹又赶紧喝了一口,幸福地眯起了眼睛。

    鸡汤鲜而不腥,油而不腻,味道清淡,略带咸香。沈时欢一口气喝了大半碗才停下。

    “鸡肉应该熟了,”沈时欢用木棍从火堆里拨了一个肉丸出来,外层的湿泥已经被烘烤成干硬的泥壳,用力一敲就裂开了,被封锁其中的香气四溢。

    淡淡的绿叶清香混合着浓郁的肉香,用木筷将肉丸一分为二后,包裹在最中间的香信的香味一下子爆发出来,将绿叶清香和肉香掩盖,但等这具有侵略性的香味平息,三种香味便融合到了一起,诱人食指大动。

    沈时欢夹起一小块鸡肉试吃,肉质软嫩,一点也不干柴,沾染到的香信味混合绿叶清香,让清淡的鸡肉别具风味,再吃一口香信,是与鸡肉不一样的柔嫩。

    “已经熟了,你也快吃,”沈时欢招呼冀战一起吃。

    冀战嗅了嗅,空气中有股奇怪的味道,他不是很喜欢,但小雌性热情邀请他一起吃,他便忽略了这种不喜欢,尝了一口鸡肉。

    与火烤后又干又硬的鸡肉不同,鸡肉酥软但不烂,就算是牙口不好的老人和小孩都能吃,就是鸡肉也沾染到了那股奇怪的味道。

    “好吃吗?”沈时欢期待的小眼神看着冀战,脸上写满了快表扬我。

    “好吃,”冀战没有犹豫,什么奇怪的味道,不存在的,小雌性做的怎么可能不好吃呢。松语文学Www.songyuwenxue.coM免费小说阅读
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