“龟龟,刚钓的鱼,这就吃上了?”
“看大家愣住的表情,哈哈哈笑死我了。”
“一想到人家中午吃糖醋鱼松鼠鱼,自己只能啃小饼干,瞬间觉得人生失去了意义。”
“何老师双眼呆滞,仿佛没了高光,笑死。”
“新表情包g!”
“……”
相比起蘑菇屋众人的凄凉,直播间的观众们简直乐开花。
什么叫节目效果啊?
这就是!
偏偏黄老师还一本正经地科普:“不管是糖醋鱼还是松鼠鱼,都得先把鱼去鳞挖鳃,开肚去内脏,清洗干净,然后改花刀,再用料酒、盐、酱料涂抹腌制。糖醋鱼要稍微腌制久一点,必须超过分钟才够入味。然后再裹上淀粉,放到油锅里炸,炸至金黄色后捞起,最后勾芡,淋到鱼身上,这样一道美味的糖醋鱼跟松鼠鱼就做好了。朋友们,你们学会了吗?”
最后一句,是对着镜头说给观众们听的。
“看到没有,这就叫专业!”
“学废了学废了。”
“黄老师别说了,何老师口水都快流一地了。”
“看彭彭满脸纠结的样子,大概是觉得小饼干配牛奶不好吃?”
“那为什么妹妹吃得这么开心?”
“大概是妹妹把小饼干想象成了糖醋鱼?”
“望梅止渴还行。”
“想想人家中午吃糖醋鱼,蘑菇屋这边却只能啃小饼干,为什么我会笑得这么开心呢,哈哈哈……”
“对不起,憋笑我们是专业的,除非真的忍不住。”
“……”
彭彭摸摸肚子:“师傅,晚上可以做糖醋鱼吗?”
黄老师歪歪头,说:“理论上是可以的,我刚才看了下,厨房的调料是有的,鱼我们不缺,还有姜葱蒜这些,地里都有。”
其实应该感谢节目组,好歹给他们留了块地,还种了不少蔬菜。
“太好了!”
彭彭兴奋:“我们晚上就吃糖醋鱼吧,我好久没吃了。”
黄老师嘿嘿笑:“你可不要期望太高,老实说,邻居小哥这鱼做得是真的香,感觉起码是大厨水平,我还差点儿,顶多比家常菜厉害点。”
说到这,他若有所思。
行家一出手,就知有没有。
光凭这溢出墙外的香气,可不是简单的放油放调料,就能做到的。
中餐讲究的是一个完美融合,如何把火候、调料、原材料三者融为一体,做出完美水平的菜肴,这是一门大学问。
很多厨师学了一辈子,都不见得学会。
可以说邻居小哥这一手,属实惊艳到他了。
高手在民间呐!
回头找机会请教一下。
“没事没事,师傅我相信你一定可以。”
彭彭傻乎乎地笑。
何老师终于从失去高光中恢复过来,嘿嘿笑说:“那你待会可得麻利点,赶紧把东西整理好,不然等我们吃上饭,估计得半夜了。”
“好嘞!”
“……”
吃完小饼干,喝掉最后一口特仑苏,蘑菇屋众人继续干活。
……
而另一边。
间隔不到五十米的李长生家,刚把松鼠鱼跟一盘菜心端上桌。
“跟你说了多少遍,不准上桌!”
看到富贵使劲想往饭桌上爬,李长生顿时训斥。
“嗷呜~”
小富贵很委屈。
“等着,我这不是给你把碗拿来了嘛,急什么!”
李长生训道。
坐下来后,用筷子给它整了两大