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    顾夫人就命丫鬟把绣品取来,不料展开绣品的时候,一幅画儿从绣品中间飘然落地。

    叶斐然“咦”的一眼,顾夫人手忙脚乱地收起了画,赧然笑道:“嫔妾自己没事儿乱涂的,入不得眼……”

    叶斐然说:“倒也不是,我瞧着挺好的,能看看么?”

    顾夫人不好意思道:“这……不太好呢……女子无才便是德……”

    那么大个人了,竟扭扭捏捏的,拧巴起来。

    叶斐然不以为意道:“无妨,我自己也缺德得很。”

    顾夫人一怔,脑子转了转,才算明白过来,不由得笑了,红着脸把画儿递了过去。

    墨迹很新,应该是最近画的,是工笔水仙,上面停了个草虫儿,那虫儿栩栩如生,好像随时要从画里跳出来似的。叶斐然不禁

    看住了,嘴里赞道:“画得很好啊!”

    “真的?”顾夫人又高兴,又意外,说话声音都不自禁高亢起来,“实话说,这笔画儿,连我家那位并我闺女都不大看得上。偏偏

    我自己又喜欢!”

    这是叶斐然认识顾夫人以来,她最为忘形的一瞬。

    倒是让人感到这个一直端着的贵妇人亲切接地气起来了,叶斐然心里感到很是亲切,笑着说:“那有什么的,我平时也喜欢画。

    场面上应酬这许久,没想到才知道夫人竟是同道中人。我平日也画几笔,改日到王府作客,我给你瞧瞧。”

    顾夫人本来颇为惴惴不安的,生怕自己出丑,没想到叶斐然不但没有取笑她,反而邀约她,非常高兴:“好啊!”

    中年妇人脸上闪闪发光的,兴趣爱好让她整个人光彩又明亮。

    两人相视一笑,感觉无形之中彼此距离拉近了许多。

    一时丫鬟来传话道:“娘娘,夫人,小姐说晚饭已备下了。请二位移步到暖阁去。”

    顾夫人放下画儿,对叶斐然道:“娘娘请移步。”

    叶斐然说:“好。”

    顾家吃的是江左郡口味,注重刀工、用料精细,味道清淡。

    餐桌上一道白鱼,白切鸭子,鸭血酿,大煮干丝,倒是让吃了好几天京城炖菜,味蕾迟钝的叶斐然胃口大开。

    顾灼华笑着说:“沾了娘娘的光,送来了新鲜活跳跳的虾,做了一顿三虾面。不知道合不合娘娘胃口。”

    叶斐然说:“三虾面?我记得我只送了十斤活对虾而已啊?哪儿跑出来三种?”

    “此三虾非彼三虾。”顾夫人笑道,“您请看。”

    丫鬟上来一人一份的面,一碗面,一碗汤。面上铺着厚厚的虾仁,汤是清汤,看着平平无奇,也就是用料是京城时节少有的海

    味,味道却不同寻常。

    简单一个字,就是鲜。

    特别鲜甜的味儿,扑鼻而来,叶斐然忍不住深呼吸了一口:“这面……不简单啊。”

    顾夫人拿起筷子,在面里搅拌着,说:“这三虾面呢,指的是虾油、虾籽和虾肉。最好的用料当是在春天选取抱籽河虾,用竹爪

    篱把虾肚子上抱着的虾籽儿往下刷刷,这样虾籽儿就全取出来了。再沥出虾籽,锅热少许油,慢啊慢翻炒虾籽,炒到虾籽变红

    边干,就是虾籽酱。这是其一。”

    “接着呢,把虾肉去壳,焯熟。沥水放一边备用。”

    “最后虾头挤掉脏东西清洗干净,小火慢炸炸出虾油来。上好虾油,要求颜色红亮透明,不许见半点杂质。最后用高汤煮面,虾

    油、虾籽酱打底,虾肉做码子, 少许葱花和盐调味。面如金,虾如火,这是五行中的火生金,滋味相生,回味无穷啊。”

    叶斐然听了,说:“因为有虾籽,所以吃之前要先搅
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