、黄焖栗子鸡、莼菜银鱼汤、万三蹄、响油鳝糊、金香饼、三套鸭、苏式酱肉和酱鸭等等菜式就接连的送了上来。</p>
菜肴一个个的端上来,裴春一道道菜的为苏超介绍,当介绍到万三蹄的时候,裴春便笑道:“伯爷,这万三蹄的来历可是有一个典故的,下官讲给伯爷您听听?”</p>
苏超笑道:“好啊,我也觉得这万三蹄的名字有些奇怪,裴大人赶快将来听听。”</p>
裴春笑道:“伯爷,这万三蹄更是有一个极为有趣的来历。</p>
该菜起源于我大明之初的巨富沈万三家,这是沈万三家中是用来招待贵宾的必备菜肴,香嫩美味,咸中带甜,肥而不腻。</p>
相传当时太祖皇帝刚刚定了天下,登基当了皇帝,于是全国都避讳说猪(朱)字,当然,这也是谣传了。</p>
当时有个有钱人叫沈万三,因为沈万三的富可敌国,太祖皇帝也是知道其富有之名,所以便到了沈万三家中坐客,沈万三就以蹄膀招待太祖皇帝。</p>
太祖皇帝当时见到蹄膀后,便有意为难沈万三,问他说道:‘沈万三,这个怎么吃啊?’</p>
因为是整个蹄膀,没有切开,如果沈万三用刀,那太祖皇帝就可以治他的罪了,谁敢在皇帝面前动刀动枪的啊?</p>
那沈万三也是聪慧之人,见太祖皇帝这么问了,于是灵机一动,从蹄膀中抽出一根细的骨头来,以骨切肉,保了自己的一条小命。</p>
从那以后,也有了万三蹄膀的传统吃法,太祖皇帝当时吃了觉得很好吃,就问沈万三这道菜叫什么名字啊?</p>
沈万三一想总不能说是叫猪蹄膀呀,便一拍自己的大腿说,这是万三蹄,于是万三蹄由此得名。”</p>
苏超哈哈笑道:“这个典故果然有些意思,那我倒是要好好的尝尝太祖皇帝都觉得好吃的万三蹄了。”</p>
他说着,夹了一筷子放到口中,仔细的品尝了一下,笑道:“果然是香嫩美味,咸中带甜,肥而不腻。</p>
这个东西不错,难怪太祖皇帝他老人家也是喜欢。”</p>
苏超的话音刚落,就听到外面呯的一声巨响传来,房间里的人都被吓了一跳。</p>
“火铳声?!”赵章同惊呼了一声,随即站起身来朝着外面喊道:“去个人看看,是怎么回事儿。”</p>
外面的人应了一声,然后就咚咚的跑了出去。</p>
苏超转头看着赵章同问道:“你确定是火铳声?谁能带着火铳四处乱跑?”</p>
这时关城说道:“伯爷,这个应该是手铳的声音,火铳的声音应该更响一些。</p>
伯爷您在这里先坐着,卑职去看看是怎么回事儿。”</p>
他说完,朝着苏超抱了抱拳,便大步的走了出去。</p>
苏超想了一下,也站起身来,说道:“我也去看看是怎