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    孙小平拍开封住坛子地封泥，顿时一股动人地酒香飘散开来，引得大家直咽口水。</p>

    给大家倒上酒水以后，孙小平笑着说道，“好了，今天请大家吃点我们家乡地大盆菜，别的话不说了，开动吧！”</p>

    “嗯！好吃！”一顿饭，大家的嘴就没停过，不住地赞叹。</p>

    “好吃就多吃的点！”</p>

    孙小平笑着拿起筷子，夹了一个大螃蟹在自己的碗里面，说道，“来来来，快吃大螃蟹，一人一只，乘热吃，等凉了就不好吃了。”</p>

    姜斌夹起一个大螃蟹，赞道，“这一只螃蟹绝对抵得上别家五六只，这才是真正的螃蟹，什么大闸蟹，跟瓶子的这个大螃蟹一比，真地是屁都不是啊。”</p>

    他一边说，一边拿出钳子剪掉不需要的部分，撬开螃蟹壳子。</p>

    这是一只母螃蟹，除掉里面不能吃，露出黄澄澄的蟹黄。</p>

    蟹黄这东东可是螃蟹身上最好吃，营养最为丰富的东西。</p>

    科学地检测表明蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质，营养丰富。</p>

    小孩子吃着最好了，当然上了年纪的老人要少吃，尽量多吃公蟹。</p>

    这是因为母螃蟹的蟹黄营养很丰富，但蟹黄里面是含有不少油脂和胆固醇，老人吃着对身体不是多好。尤其是患有高血压地老人家尽量要避免多吃。</p>

    公螃蟹虽然无蟹黄，却有蟹膏。</p>

    这东西说起来营养不比蟹黄差，过去有句老话说得很好，说吃螃蟹讲究“九雌十雄。”</p>

    意思九月吃母蟹，十月吃公蟹。</p>

    螃蟹生长到这个季节，已经储存了足够的能量准备过冬，长得肥肥美美，正是吃螃蟹地最佳季节。</p>

    如今是公历十一月底，农历已经是十月初，正是吃公蟹的好时候。</p>

    不过，孙小平空间里面螃蟹有着空间水和灵气地滋养，可就没有这么多讲究了，无论什么时候吃都行。</p>

    姜斌撬开螃蟹盖子后，拿起一个勺子挖了一勺子鲜嫩的蟹膏。</p>

    又特意沾上一点杨铁运调制地配料，美美地吃了一口。</p>

    然后眯起了眼睛，说道，“真是美味啊，杨老弟的手艺真地没得说，螃蟹没有一丝腥味，味道棒极了。”</p>

    黄长生也点头道，“味道确实不错！”</p>

    他夹了一块蟹肉，放进嘴里嚼了两下，然后咽了下去，说道，“国人食蟹的历史，最早可追溯到西周时代，从《周礼》和晋代《字林》记载可知，我国已有两千七八百年的吃蟹历史。</p>

    自古以来，食蟹似乎是一件大有讲究的雅事。</p>

    但是真