草药等待炮制，晾晒。

    就连家中的午饭，都是能简则简，基本都是早上剩下的饭菜，简单热热，填饱肚子就好。

    就这样的状态，还要花费不知多长时间制作鱼丸，简直说笑。

    李氏心里打起了退堂鼓，赵玉就是再怎么鼓吹，也没甚用。

    最后，不甘心的赵玉只好将鱼丸的差事落在自己身上。

    “你要自己动手？”

    李氏挑眉，倒不是不信，就单纯的有些儿诧异。

    自从碰了头后，这小丫头就再没下过厨。

    加之之前的两次吃食，又都是以李氏为主的动手。

    如今赵玉说出这番儿话，李氏吃惊也正常。

    “嗯，我自己动手。”

    赵玉拍着胸脯，一脸自信。

    若是放在之前的赵玉身上，可能不行，但眼下她因为多了某些儿记忆，自认为成熟稳住不少，不就是做个鱼丸，有甚么难的！

    “奶，你放心，我没问题。”

    哪怕她没做过，但制作鱼丸的步骤，却清晰的出现在脑海里。

    在这样的外挂面前，她还有什么怕的！

    “行，那有事，同我说，”李氏想了想，没在拒绝，“另外，你当心些，别伤着自己。”

    李氏能同意，还要多亏了袁氏之前做饭时，有带赵玉尝试过，李氏倒不认为赵玉年纪小，独自做饭有甚么问题。

    都是普通农户人家的孩子，早当家很正常。

    有了她奶的话放在这，赵玉没在管铁锅里的草药，而是没有任何负担的出了厨房。

    最近家里天天杀鱼，所以处理鱼的工具就没收起来，就直接的放在井边。

    赵玉先是来到水桶旁边，从里面拎出一条小三斤重的鲈鱼，将其干脆利落的拍晕。

    赵玉提着鱼，坐在木凳上，拿着工具将整条鲈鱼去鳞去鳃，清理干净。

    破开鱼身，去内脏，去脊骨，顺利取下背部两块完好的鱼肉。

    赵玉将这两块鱼肉扔进一旁干净的井水盆中冷藏。

    等处理的差不多了，她又将鱼肉从水中拿出，回到厨房。

    李氏已经炮制一锅草药，正在炮制第二锅。

    赵玉见着，也没打扰，直接动手从灶台变得木盆里取了些野葱野蒜和姜片，将其切碎兑水泡好。

    跟着，赵玉瞅准机会，央求她奶帮忙，将自己带过来的鱼肉切碎剁成末状。

    等她奶这边弄好，赵玉将自己泡好的葱姜蒜水加了进去。

    与此同时，赵玉还往里面加了两颗鸡蛋清，盐巴，猪油。

    当然，这些儿东西，都是经过她奶同意赵玉才用的。

    看着木盆里的东西，赵玉握着一双木筷，开始沿着一个方向用力搅拌。

    搅嗯差不多后，赵玉往里又加了些儿泛黄的面粉，增加粘性。

    没办法，谁让没有红薯粉，她也只能暂时用面粉代替。

    等她全都弄完，时间已经过去了大半个时辰。

    双手叉腰喘了口气，赵玉擦了擦脑门的汗，顾不得还有些发酸的手臂，赶紧跑到一旁添火烧柴，往空着的陶釜中加入清水。

    李氏新一锅草药炮制完成，抱去院子里晾晒。

    回来见赵玉忙活，赶紧跑到灶台边帮忙烧火。

    李氏也是惊奇，没成想这孩子自己一人，还真能做出来。

    “奶，火小些儿。”

    李氏顺势将灶台里柴火往外抽了抽。

    赵玉用木勺，随意裹了裹，将盆里裹好的鱼肉挤成一个又一个鱼丸扔进已经水温升上来的陶釜。

    随着滚热的清水翻滚，扔进去的鱼丸不断的上下翻腾。

    等陶釜里