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    福满农门正文卷第224章逐一分析下元满再一一给她列出来说:“先前不是说咱们镇南这边的人数最多是什么人?就是咱们附近村里的人最多!再接着的是什么?就是摆摊子的人也多!做小生意的人多!”

    刘氏还是不懂,越听越糊涂,问道:“这人多少和这生意有啥关系?”

    元满被她问的一愣,觉得头疼,若不是要教她分析市场也没必要反复说,直接告诉她怎么做让她做就成,但她总不能一直告诉她怎么做吧?她可没那么多时间!

    所以她只能耐心地教她分析道:“做小生意小买卖的人多,这些人一部分是住在镇上的!他们不得吃饭呀!他们大多都拖家带口的,铁定不能顿顿下饭馆吧?不得买菜呀?再说不在镇上住的,若是咱们这些村里的人去镇上摆摊!那做小买卖的再怎么也比咱们日子好过!不得时不时买上点好吃的给家里人开开荤呀?”

    元满看着刘氏逐渐明白过来的神情,所以又开口道:“所以大伯娘懂吧!他们要买菜回家吃饭!饭馆酒楼不能天天去!更何况有的地方也是不让打包的!你想想买熟食回家吃的人是不是比去饭馆酒楼吃的人多?”

    刘氏恍然大悟连忙点头道:“诶!是这个理!这个我懂了!满丫头想说买这个的人比较多是吧!生意也好做一些!”

    谢天谢地,总算是明白过来了!

    元满连连点头道:“没错!就是这个!而且这熟食方便,带回家就能添道菜,了一些自己知道的事情,最后才嘱咐道:“大伯娘以后做生意也要多想想多琢磨琢磨一下,可以留心人家喜欢吃哪种口味的多,是喜欢甜口的还是咸香的,这些都得留意注意,他们喜欢吃啥咱们就做啥!”

    刘氏听闻觉得了解不少事情,所以当然满口答应下来。

    她心里对卖吃食这事情有底多了,恨不得立马就开始摆摊子。

    但目前连手艺都还没学呢。

    于是她连忙起身道:“二弟妹你往后若是要做饭尽管叫上我诶!等会儿你的饭菜做好了也指点我做做咋样?”

    刘氏还说她那还有半块水煮猪肉,今日就教教她做昨日的红烧肉吧,需要用的材料她给点铜板补齐。

    温氏只是笑道:“用不着,左右就是一点糖还有香料。”

    元满对此也无所谓,反正早上雨已经停了,外边天很清。

    今日应该不会再下雨了。

    她能和她爹走一趟镇上,去把这几个菜方子先入个档案。

    只要有这个存在就能证明是他们先登记的,后边再来的入档也只认这个。

    到时候若是一告一个准!

    其实这样挺好的,但是一些商人不登记,以后如果保管不好被人盗取先登记,那可是要吃亏的,毕竟衙门只认这个。

    所以他们只能一辈子保管好,不能有被盗的机会。

    不然只能吃哑巴亏。

    当然他们显然更信任自己保存配方的能力,因为衙门也会有被盗的危险,万一衙门被盗,那可是大家的配方都会泄露出去的。

    所以这两者各有自己的好处。

    不过食物这种东西比较难确定,如果被模仿整一个差不多的配方那么你也拿人家无可奈何,比较难告。

    但目前的方法只有这种,只能这样先做啦,总归一年价钱也不贵。

    若是到时候想撤档直接取消拿回来就成。

    *

    早饭时因为时间不足,所以刘氏想做的红烧肉推迟到晚饭。

    因为妯娌俩还得干活呢,其他人也该干嘛就干嘛去。

    简单吃过早饭后。

    等元满和她爹赶牛车去一趟衙门,将事情很快就办稳妥。

    毕竟熟门熟路。

    和曹关
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