莫德乾害怕周围的人再说三道四,把自己好不容易得来的能干儿子从他身边带走,他干脆带着我搬到一个小孤岛上面,这里远离鲁星镇,人烟稀少,没有人打搅,两父子以捕鱼为生,日子倒是生活得很惬意。
时光飞逝,转眼十多年就过去了。
而我莫江,也已经长到十来岁,变成一个身强体壮的小男人,水里来,浪里去,凡是有河的地方,都有我的足迹留下。
我莫江不是吹牛,在鲁星镇周围的四乡五里,我莫江的水性如果称第二,便没有人敢称第一。
在山上是老虎狮子当大王,而一旦到了水里,那可就是我莫江的天下,只要有河,再深的水,我也能摸到水底的石头,再大的鱼,我也能把它捞上岸,再猛的水兽,也逃不过我的一柄鱼叉。
我,莫江,就是水里的大王。
同时,我莫江也是鲁星镇的孩子王,除了鲁家的小孩,其他小孩都是我的小弟。
刚开始的时候,鲁星镇的大人们还不愿意让他们家的孩子接近我,说我莫江来历不明,我莫江水性这么好,那是河里的妖怪转世,更可气的是,还有人说我是水底的千年王八投的胎。
但在一次大洪水中,我救了被洪水冲翻的船屋里一家四口,这家人对我感恩戴德,他们家的两个小孩自然就成了我的跟班,双喜和阿发就是这家的两个小孩。
从此以后,鲁星镇百姓有人开始说我的好话,对我莫江的评价也越来越好。
后来在鲁星镇的鱼市上,我莫江又成了众人的焦点,每一天的鲁星镇早鱼市上,我莫江提来的鱼绝对是个头最大的,而且全是味道鲜美的稀有鱼种。
什么三刀虎纹鱼,龙鳞鲥鱼,黄金刺豚等等,从我莫江手上出去的鱼,没有一条不是鲁星镇早鱼市的头鱼。
但是我莫江也有自己的规矩,那就是我每天只卖一条鱼,不可能有任何一个人,能一天从我手上买走两条鱼,而且我莫江也是讲信誉的,不管是数九寒冬,河面冰冻三尺,还是炎炎夏日,洪水狂飙十丈高,我莫江每天必然准时准点来早市卖一条鱼,而且这一条鱼绝对是刚从河里抓上来,鱼市上最新鲜的那一条。
我莫江卖鱼,价高者得,每天早上的鲁星镇鱼市上,我莫江卖鱼已经成为鱼市的一景,为了买到我莫江手里的鱼,鲁星镇五家大酒楼的大掌柜全都是亲自出马,兜里带足了银子,深怕比别人少带一文,就失去买鱼的机会,我莫江卖鱼,那可是概不赊帐的。
鲁星镇五家大酒楼,无论是哪一家,如果抢到我莫江的鱼,那这一天他们家绝对是客满为患,客人多得店里都坐不下,就算是吃不到莫江鱼,来看看这家大厨是怎样烹饪莫江鱼,闻闻莫江鱼的香味,那也是一大享受。
为了每天那一条我莫江抓来的鱼,鲁星镇五家大酒楼的东家大掌柜们可没少花心思,他们竟然不约而同的推出同一道菜,菜名就叫莫江鱼。
而且烹调这一道莫江鱼,那也是极有讲究,烹调莫江鱼,那可不能在后厨这种隐蔽狭小的空间,那必须是店小二们先在整个酒楼最宽敞最亮堂最通风的位置,支起锅杜,备足调料。
众目睽睽之下,如同三堂会审,配菜师傅将早上刚从地里摘回来,还带着露珠的配菜整理洗净,与此同时,刀工最快最好的砧师亲自收拾,掐头去尾,切段片丁,很快收拾妥当之后,整个酒楼厨艺最好的掌勺立刻动手开始烹制,随着莫江鱼下锅,一阵犹如仙丹的香味,随着晨风,香飘十里,整个鲁星镇都可以闻到。
这时候,整个鲁星镇的人,都会停下手里的活计,抬起头来深深呼吸一口空气里传来的莫江鱼的香味,每个人的脸上,都会露出一个沉醉的笑容。
酒楼的人不做亏本买卖,莫江鱼的价格经过他们掌勺大厨一通五花八门的烹