“这是？这好像是猪头？”

    “看起来有点儿像啊，你看那个嘴巴，不是猪嘴是什么？”

    “就是个猪头啊，不过这造型看起来好奇怪啊？”

    “这颜色可以的啊，金黄金黄的是什么，搭配起来感觉挺不错的。”

    “猪头还可以这样吃的吗？我可是从未吃过猪头肉啊。”

    ......

    猪头的出场立刻让全场热烈的讨论了起来，非常吸引大家的眼球。

    在欧洲和美洲，几乎是很少有人会吃猪头肉的，他们不仅不吃猪头，就连猪蹄和猪下水也不会吃的。

    这些东西自然都是运往了亚洲，特别是华夏，是全球最大的采购源地。

    所以现在很多地方都有卖猪脚饭的，价格还挺便宜的，就是因为这些进口的猪脚不贵，所以自然也成为了大众美食。

    烤猪蹄！

    红烧猪蹄！

    猪蹄炖黄豆！

    ......

    大华夏有很多用猪蹄做出来的美食，这猪蹄糯软香柔、肥而不腻，特别是一整个蹄子抱着啃，那感觉别提是有多舒爽了。

    可惜的是老外不会这么多的烹饪手法，这些东西做出来不好吃，所以才会将它给卖到亚洲来。

    场上最兴奋的人自然是本地人居多，他们对于猪头的吃法可不少，但那都是一整个猪头煮好了再拆分下来品尝。

    但是这样直接将猪头拆分好了，做成如此精致的模样，确实是第一次见到，而且看那猪头上面金黄色的颗粒，就知道这道菜绝对是超级美味儿。

    “哇塞，这么大的一份啊，这简直是太壮观了。”

    一位欧洲来的客人首先感叹了起来，相较于欧洲的餐厅来说，这么大的餐盘确实是第一次见到。

    “这确实是有点儿硬核啊，不过我超级喜欢，这道菜吃起来肯定会非常棒的。”

    一位泰国的本地客人则是丝毫掩饰不了自己内心的激动，要不是看到后面还在继续上菜的话，说不好就要上刀叉了。

    “豆渣猪头，这道菜是用一整个猪头卤制之后，再配以黄豆渣炒制之后做出来的，请大家品尝。

    不过由于这道菜体型较大，可以由客人自行动手来分割，也可以我们来帮忙，有需要的话一会儿请随时叫我们。”

    刘小小上菜之后便开始介绍了起来，不过心中也闪过了一丝怪异的感觉。

    这道菜在国内都是用筷子吃的，但是今天的现场很多人都是用刀叉，所以也很好奇大家一会儿会怎么选择。

    是自己动手呢，还是让服务员们分割好了再吃呢？

    “我们这桌就自己动手，非常感谢！”

    国王这一桌提前发话了，当看到这道豆渣猪头的菜品之后，心中很是满意。

    平日里泰国神庙祭祀的时候，可是少不了用到猪头的，而品尝猪头也是一种对神灵的敬意。

    所以在今天的这个时间里，有了这么一道菜算是非常应景的，因为下午的时候，自己和诗琳娜会一同前往寺庙祈愿。

    而祭品也早就准备好了，自然是少不了猪头的。

    下一道菜上的是菠饺鱼肚，饺子那绿色的外衣更是增添了几分绿意，让这道菜看起来是那样的生动，引起了大家的争相拍照。

    随后一个精致的青花小盅送了上来，这青花的瓷器富贵典雅，也让大家很是好奇这里面会是什么菜品。

    不过刘小小她们建议暂时不要打开，等一会儿开胃菜品尝了之后再试吃是最合适的。

    芙蓉鸡片、宫保鸡丁接连上来，特别是宫保鸡丁，当看到有辣椒的时候，很多人脸色都变化了几分。

    不过当刘小小告诉大家这是华夏的国宴菜式