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    第五十八章 疯了

    沈瑶点了点头， 请赵厂长和车间长先尝尝。

    说实话， 赵厂长打从吃了一回蛋黄月饼后， 还真喜欢上这一口了， 拿了个大的先吃， 讲真， 比蛋黄月饼更好吃， 外层是几层酥皮，中间薄薄一层清甜红豆沙，里边一个咸蛋黄， 一个字，爽！

    车间长这样在食品厂呆了十几年的老师傅也吃得赞不绝口，蛋黄酥和梅干菜扣肉酥又不一样， 扣肉酥的酥皮偏脆， 蛋黄酥的酥皮更软。

    厂里原来的点心以甜为主，别说， 这沈瑶做的两款咸鲜口的， 这味道是真好。

    红豆沙和咸蛋黄的搭配也是一绝， 甜香不腻， 也中和了咸蛋黄的腥味儿。

    一个吃完了，他还没吃爽， 在厂长跟前呢， 还是得悠着点儿， 要注意形象的。

    一本正经的夸了夸这蛋黄酥的好，然后指着更小一点的蛋黄酥问沈瑶：“这个有什么不一样？”

    赵厂长比他爽气， 大的吃完了直接动手拿小的，笑道：“尝呀，尝尝看不就知道了。”

    一口咬下去，Q弹的？

    他把那饼拿在手上端详，和刚才吃的大蛋黄酥不一样，这小蛋黄酥酥皮里多了一层白色饼皮，就算不懂技术，在食品厂呆了几年呢，赵厂长也略懂一点门道，问沈瑶：“糯米粉做的？”

    沈瑶笑着点头说是，解释道：“糯米粉加白糖玉米粉混入牛奶调和，蒸出来冷却做成的饼皮。”

    赵厂长点头，这口感还怪好，他一个不爱吃甜食的大男人都挺喜欢，白色饼皮里边还是豆沙，最里边是蛋黄。

    车间长瞧出问题来了，问道：“沈瑶啊，这蛋黄小很多啊。”

    沈瑶笑了，说：“正是这两款蛋黄酥不同的地方，现如今哪里物资都紧张，鸭蛋也不多得，我换了种做法，把咸蛋黄作了处理，一个咸蛋黄分成四份，做成小咸蛋黄，同样以豆沙团起来，加一层饼皮包裹，口感上更有层次感一些，外层再上酥皮，这样另成一款产品，蛋黄用料少，售价就能降低，能有更多人买得起。”

    赵厂长拍案：“这个好！沈瑶啊，让你进食品厂我是真做对了，难得你钻研产品之余能考虑到成本和市民消费能力，你这只做技术都屈才了啊。”

    他心里是真高兴，厂里各项材料的成本价格他心里都有数，照这么算的话，这蛋黄酥的价格跟寻常的红豆糕绿豆糕也差不多，可这口感好太多就不消说了，营养上也强得多啊。

    他这一高兴，直接给沈瑶下了个保证。

    “你在厂里好好做，这三款点心的研发，厂里都给你记功劳，你放心，为厂里出了力的职工我们都不会亏待，你做出的成绩大家有目共睹，就是下一批就给你转正，也没有人会说什么。”

    车间长听得那叫一个乐呵，赶紧跟沈瑶道：“这可是大好事，咱厂长都放话了，沈瑶，可快些谢谢厂长。”

    沈瑶好悬没条件反射的给赵厂长福身行个礼，握了握拳止住了，笑着给赵厂长道谢，又表了一番坚决好好工作回报厂里的决心。

    一车间几条生产线全开做梅干菜扣肉酥，是腾不出生产线来生产蛋黄酥的了，赵厂长想了想，把四车间和五车间各腾出了一条线来，两条线各负责生产一款蛋黄酥。

    赵厂长当下带了沈瑶往第四车间走了一趟，跟四车间的车间长说了情况。

    厂长亲自带着来的技术师，一车间的车间长在边上陪着，四车间的工人都探着头瞧热闹。有知道沈瑶的跟工友小声八卦，这是一车间新来的做梅干菜扣肉酥的那个技师。

    梅干菜扣肉酥这些天不可谓不火，见人来了自己车间，都猜难不成一车间全线生产还不够卖？她们四