东边的那条河里可多鱼虾了,因为鱼肉不好吃,平时也没人捞,你要是没事的话,可以拿着鱼竿去钓一下,肯定能钓到大鱼。”
倪烟点点头,“行,既然倪阿姨您喜欢,那我明天晚上就在做个酸菜鱼。”同时,倪烟也获得了一个重要的信息,东边的河里鱼比较多,这野生的河鱼要是烧起酸菜鱼来,肯定比买的味道好。
倪烟眼珠子转了转,又有了新想法。
晚上,大家都睡了,倪烟还在厨房里忙活着,她将剩下的五条鱼全部都做成了酸菜鱼,熬了满满一锅的汤,屋子里香气扑鼻,将汤熬好之后全部装进了一个大铁桶里。
这大铁桶带着盖子,是今天刚买的。
做好这些之后,倪烟又熬了一大罐秘制辣椒油,然后切了葱末、蒜末还有香菜末装在搪瓷杯里,准备明天带上。
这是为明天出摊所准备的,不过,她并不是想卖酸菜鱼,而是想卖酸菜鱼汤面。
酸菜鱼是一道菜,但是配上面条之后,就是一道主食,既能吃到酸菜鱼的味道,还能填饱肚子,而且这个年代的人大多数都没吃过酸菜鱼,自己这酸菜鱼汤面肯定会火的,有前世的经验在,倪烟可谓是信心满满。
至于出摊的地点,昨天她已经观察好了,就选在人流量最大的早市。
早市上有很多摊位,竞争压力也大,但是只要手艺好,东西好吃,就不怕没顾客上门。
倪烟一直忙到半夜才去睡觉,第二天早上天不亮就起床了,做完早饭,吃了几个馒头就踩着自行车离开了。
到了小吃街的时候,是早上六点多,正是吃早饭的时候,小吃街上飘着各种油炸食物的香味,还有蒸包子蒸馒头的香味。
倪烟先是将桌椅板凳摆好,再将煤炉点上,然后放上那口大铁桶,不一会儿,一股香味儿就从铁桶里飘散出来。
倪烟昨天在市里买了些矮小的桌椅,因为来回带着不方便,所以就跟店家商量了下,以每个月一块钱的租金,将这些桌椅板凳还有煤炉都暂放在他那里。
街上人来人往,但是大家看到倪烟身边那张大红纸上写着的“酸菜鱼汤面”的时候,就失去了想吃的兴致。
鱼有什么好吃的?
眼见着已经过去了半个小时,自己这摊位前一个客人都没有,倪烟也急了,她按了按太阳穴,突然福至心灵。
有办法了!
倪烟眉眼含笑,转身进了边上的一家杂货店,在出来的时候,手上多了十个小杯子。松语文学Www.sywx8.coM免费小说阅读