完全能兼顾不同口味的观众，简直是贴心小可爱无疑了。”

    “自从粉了主播之后才知道原来同一种食材还有那么多种的做法，而且每种做法的味道都不一样，可怜我从小到大只知道吃生鱼片。”

    “好担心主播会不会到后面没有可以直播的新菜了啊……不过就冲主播这态度哪怕是重复直播我也会继续支持的……因为光看主播直播一次根本就不够吃、不够学呀。”

    “我会说每次等主播的直播结束后还会反复看录播三四次吗：D。”

    “你不是一个人。”

    “你不是一个人+通讯号。”

    ※※※

    除非是干海鲜，否则新鲜的海鲜一般来说烹饪的时间都很短，因为讲求的就是一个鲜嫩味儿，如果时间过长就会变得塞牙难嚼。

    玻璃鱿鱼就是这样的“快”菜，动物油脂烧到九成热后将鱿鱼片和笋子一并下锅泡油片刻就要捞出沥油，接下来就是制作调料的时间——大火烧锅、清汤煮沸，迅即加入酱油、白糖、味精、葱段、蒜泥、醋推匀，然后放入过油鱿鱼、笋段略炒，最后加入调稀的湿淀粉勾芡即可出锅。

    调料中的酱油必须使用生抽而不是老抽，因为老抽的颜色太过于浓重，无法达到出锅的成品色泽洁白、透明滑亮的效果。

    毕竟玻璃一般晶晶亮才是玻璃鱿鱼。

    为了达到滋味的美好，祝余不可能任意缩短或者延长烹饪的时间，因此当他这锅玻璃鱿鱼都出锅装盘时，弹幕满满的都是一片？？？？

    只喜欢云享受美食的观众们倒是欢呼雀跃，弹幕一句“我开动了”就去吃：“好吃！真的又滑又嫩！而且鱿鱼的腥味都遮掩得七七八八了。”“是因为加了醋、葱段和蒜泥这些原因吧？酸酸甜甜的真好吃呀！一点儿都不辣，我空口都能吃完一大盘。”

    不过那些喜欢跟着做的观众们就郁闷了：“我不过就眨个眼的功夫，明明上一秒还是分散开来的食材和调料，怎么下一秒就变成了热气腾腾的成品了？”“主播一定是会魔法吧，根本就没注意到上锅之后发生了什么QUQ。”“没看清的可以选择之后0.5倍数慢放嘛。”“可是那样主播的声音也会被慢放，听起来就不动听了。”“前面发现一个异端！大家快来围观他，你是来学菜的还是来听声音的？”“弱弱的举手，其实我一开始入坑是来舔主播的腰的，那被围裙两条细细长长的带子捆着的纤纤细腰，不盈一握……啊我死了【鼻血.jpg】”

    元倧目光如炬地看到这条弹幕，眼神瞬间凌厉起来，毫不犹豫地将这条弹幕点击了举报。

    不过……

    他的目光落在在厨房中忙碌的祝余的背影上，目光沉沉似乎能看到那单薄的T恤下细韧的腰肢——不仅很瘦，摸着还很滑呢，手感一级棒。

    哼，他想着，全息也只能对菜肴全息，主播本人是被排除在外的，你们这群人也只能看看，他却是可以每天晚上都可以抱着睡的！

    此时的元倧完全忘记了自己是仗着幼崽的外貌才有此待遇。

    内心还在幼稚地和直播观众们较着劲儿。

    “哇塞——那个第一的萌主又投翡翠币啦！”

    ※※※

    这边，祝余已经开大火在做酥油鱿鱼丝了。

    其实这道菜用泡发的干鱿鱼来做更加合适，因为鲜鱿鱼要考虑到缩水的问题——也正是如此，祝余并没有选择将鱿鱼切得太细，而是切成了约食指长、三毫米宽的粗丝。

    鱿鱼丝要酥，油炸是必不可少的，但是因为鲜鱿鱼缩水的问题，又不能炸过头否则会难以咀嚼，这样一来，火候和时间就成了关键。

    最多不过一分钟，油炸过后的鱿鱼粗丝就变成了鱿鱼细丝，滗去多余的油之后将鱿鱼丝加入芝麻油、葱白