收拾干净,那些草木灰放入发酵肥料的池子里,稻草焚烧化为灰烬可以当肥料。
等到了五点多,沈潇云看到做饭的婶娘们开始做饭,他把腌了一段时间的河蚌肉拿出来,洗干净,切成片状,把提前准备好的蒜苗,辣椒,香菜,芝麻,还有淀粉把勾芡兑好。
大火烧油,放入干辣椒和葱姜蒜,煸炒出香气,外放切好的河蚌肉,大火翻炒,倒入蒜苔杆,待炒熟的后,倒入勾芡,香菜芝麻,适量的盐就可以起锅了。
因为河蚌的肉比较多,还很嫩,沈潇云分两锅炒,避免大锅菜的情况发生。
作者有话要说 晚上还有二更,么么哒3
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