不真实感，说实话，一开始他压根就没想过要来经营一家酒店，结果就这么稀里糊涂的把龙兴酒店给接了下来了，前前后后还砸了好几百万进去。

    不过从今天开业的情况来看好像还可以。

    但是做为一个从另外一个时空穿越到现在来的人，他觉得一切都没有代入感，更像是在看电影一般，即使很逼真但依旧知道那是假的。

    他本身就不是一个有着远大抱负的人，这点从前世李牧的人生轨迹当中就可以看出来了，每天老老实实的上个班，吃穿不愁，加上家庭条件还算不错，也不至于像其它一些人一样还为以后娶媳妇犯愁。

    胸无大志，说的就是他。

    当然那时的他能力也有限，受限于能力眼光也只能看到眼前发生的事情，而现在随着能力的提高，他开始接触到了以前他不曾接触到的一面了。

    不多时，柳云曦的敲门声将李牧的思绪重新拉到现实。

    “请进。”

    一身包臀职业套装的柳云曦走了进来说道“李总，工作餐做好了，您是一起吃还是让厨房给您单独做一份？”

    “一起吧！省的麻烦。”

    李牧也不是那种特别讲究的人，而且龙兴酒店工作餐的标准还是不错的，除去早餐的稀饭面条外，午餐和晚餐一共是15元的标准。

    不要觉得15元不算高，这些都只是原材料的成本，放在外面起码得卖到35元到45元。

    如果加上早餐的话每个员工每天的伙食费在20元左右，龙兴酒店现在接近40名员工每月光是伙食费的开销都在两万多块，属实让李牧有些肉疼。

    但没办法，餐饮行业是包食宿的，在住宿方面一共租了两套房子，都是三室一厅的，一套用来做男生宿舍，一套用来做女生宿舍。

    不过有许多人就是当地的，不用住宿舍，所以一套房子也没住几个人。

    听有的人说，像这种宿舍一套房子住上个二十来人都是很正常的。

    吃完饭李牧去收银台查看了一下今天的收入，今天一共来了39桌客人，其中有7桌客人人数不到5人，营业额30236元，打完折26607，加上一些抹零一共是26300元。

    其中菜钱在24120元，酒水钱在6000元左右。

    也算是很不错了，抛去开业的水分，这样能保证酒店每天的收入在两万元以上，每月还是有利润的。

    而且这还是在周一到周五，周末还会有大型宴席，这才是真正赚钱的买卖。

    以这周周末为例，就今天就预定了40桌周六的宴席，50桌周日的宴席，每桌的餐标都保持在1000元左右，加上酒水多半得到每桌1100元的标准，光是这两天宴席的收入都能达到十万元。

    这还只是今天预定的，离周末还有好几天，后面应该还会接到订单的。

    也难怪开餐饮酒店的人是络绎不绝，一个酒店如果在经营良好的情况下不到五年就可以收回全部成本，对比其它行业来说利润算是相当可观了。

    但是这一切的前提都是在生意好的情况下，比如之前任权经营酒店的时候生意就很惨淡，每月别说赚钱了，每月还得倒贴几万块钱进去。

    李牧算了一下酒店的经营成本，房租五万，工资16万6，水电气一月起码得8000，因为是人防的建筑，所以水电气的收费标准都和普通居民一个标准。

    在税收方面酒店和其它行业不一样，其它行业都是按照营业税的百分比交税的，而酒店行业则是按照餐厅面积大小交税的，像龙兴酒店这么大面积一月工商局给开的发票额度在20万，每月交税还不到1万块钱。

    这也算是酒店行业的福利了，毕竟大多数酒店能够把纯利率控制到15到20都不