放学后,三人将东西收拾好,坐上刘虎家的牛车,赶往牙行。
牙行,所占面积不是很大,也就堪堪两亩。从门外看去,不过一座普通的院落。进门,径直向前就是一座大厅。大厅里除正门外,其他三面都被一圈柜台围绕着。柜台按照不同的种类分成好些区域。有房屋租赁,售卖区,也有佣人发卖区。更有些各类消息打探区。
牙行的场地是官府安排的,但里面的各种牙人都是私人。只是这些牙人都属于官方认定。他们提供的各种消息,办理的各种事情都有官府作为担保。每个牙人想要在牙行占有一席之地,须得在官府报备案底。同时每年交与官府一定的租金。这样,官府在提供场地的同时,也会安排三两府衙人员,对牙行实行安保。当然了,想要获取什么信息,不一定非得在牙行才可以。牙行外也有诸多非官方认证的牙人们。他们的收费标准,比起牙行内的牙人要低。只是,他们提供的信息得不到官府认证。所以多少会有些误差,甚至虚假。官府不会对这些牙人实行管理,若是有人在牙行外的牙人手上拿到什么虚假消息,除非闹到官府,不然,官府是不会受理的。
所以,一般人若是想得到什么消息,大多都是去牙行打探,虽然收费略高,但是好歹信息种类齐全,还有保障。
刚下了牛车,穆天赐便问柳宁:“阿宁,你想过具体做什么方面的营生吗?”
“我想过,相对而言,门槛低,专业性较弱的大多都是些餐饮类的营生。这块前期投资相对较小。但是呢,这方面行情竞争压力比较大。若没有一定的特色,想做大,做好,还是比较有难度的。至于那些高门槛的营生,比如说天赐你家经营的布匹行业,这就要一定的专业性。而且,前期投资会比较高。我们手上资源有限,所以,暂时就没考虑过这方面。”
“那阿宁你的想法还是倾向于做餐饮这块吗?这方面是可行的。但是呢,我得提前问问你,要知道槐刘镇虽说不算很大,比不上金阳府那般的大城市。但是,却也不小。镇上各种酒楼,饭馆很多,成规模的不下十家。若是算上那些零碎的小饭馆,可就更多了。这么大的压力下,咱们凭什么打响名气,去和那些大酒楼竞争?”
“我有说过非得开饭馆,酒楼吗?我手上虽然有一些不常见的特色菜品,但是,咱们没有厨师呀。别说从你们两家里拉来厨师啊。我也考虑过了,咱们不用做酒楼,饭馆这样的营生,咱们可以开家茶馆生意。”
“茶馆?你是说想茶肆,茶摊那样的交易吗?”刘虎问道:“我家有做茶叶生意,也有附带着做些茶饮生意。但是,饮茶这块利润不高呀,主要利润还是在茶叶上。我们做这些,又怎么获取利润呢?”
“我想做的茶馆生意,并不是单纯只是卖茶水,饮茶这块。更多的是想将茶馆营生做成一个休闲场所。我们可以在茶馆里除了正常的卖茶外,还可以提供些小食。比如烧麦,包子又或是一些茶点之类的。还有咱们也可以提供一些休闲服务。比如,说书。”
“说书?那是什么?”
“你们看啊,镇上的茶肆提供的只是简单的茶水生意,最多再卖些茶叶。而茶摊,那更是简单了,就是为行人提供口茶水喝。从中赚取些薄利。人们在这些地方,只是稍事休息,便会离开。我们呢,可以在人们休息的时候找两个口才不错的人,让他们在客人休息的时候说些故事,趣事之类的东西。比如说,我将《西游记》教会说书人,让他们将这故事说与喝茶休息的客人听。你们觉得,客人一旦开始听故事了,会只是稍坐片刻后就会离开吗?还有,今日讲三个章节,明日在接着往后讲。那么今日听不过瘾的客人,会不会继续来呢?”
穆天赐和刘虎听柳宁说完,都觉得眼前一亮。是啊,《西游记》他们是看过的。也见识到不少人热衷与这里面