今天徐文海老爷子于培庸郑光耀全都动手做菜了，要是徐拙回答不好的话，虽然不至于让大家不高兴，但对他们的心情，多少也会有些影响。

    毕竟这大过年的，大家都想听好听话，而且厨师嘛，不管关系如何，都喜欢比个高下。

    其实不光今天，过去大家一块儿吃饭时候，也会点评桌上的哪道菜比较好吃，哪道菜发挥有些失常。

    都是厨师，聚在一起肯定不会讨论挖掘机的操作，肯定会聊厨艺方面的话题。

    只是让徐拙没想到的是，这次居然让自己先说话。

    都是长辈，都挺爱面子的，所以不好品评。

    更重要的是，桌上的这些菜都非常好吃，让徐拙挑一道最好吃的，真有点强人所难。

    不过要是挑最难吃的，这个倒是很容易，徐拙觉得他自己做的糖醋鱼片最难吃，因为糖醋鱼片的级别太低，只有c级而已。

    虽然在饭店里，c级菜已经能算是招牌菜了，但是在现在桌上满是a级b级的菜品中，c级菜多少有点不够看。

    除了糖醋鱼片之外，倒数第二名的是徐文海做的支竹鱼腩煲，这道菜不是不好吃，主要是徐文海做粤菜不多，这道菜吃起来虽然很美味，但总觉得少了粤菜的那种精气神。

    徐拙这会儿思绪飞快，这些想法在脑子里匆匆一闪而过，然后他夹起一口菜送进嘴里，趁着吃菜的工夫打算先看看这个突然出现的随机任务是什么，要是跟接下来的话有关，那就太好了。

    随机任务：说话的艺术。

    任务详情：请宿主在一分钟时间内，运用语言的艺术，说出让在场每个人都满意的话。

    任务奖惩：任务完成，宿主将会获得今晚所有菜品的精品级做法；任务失败，无惩罚。

    任务时限：一分钟。一分钟内不说话，便视为放弃。

    任务提示：语言是一门艺术，请宿主好好琢磨。    这狗日的系统，最后的那个任务提示还不如不说呢，谁都知道语言是一门艺术，但自己掌握的，可能是毕加索那种画风的，一般人理解不透。

    他看了一眼徐文海，心里发苦，之前还在心里调侃老徐会说话，没想到这么快就轮到了自己。

    不过，既然已经如此了，也没什么好怕的，大不了这几道菜的奖励全都不要了，反正自己还是小孩子，就算说错话，大家也不会跟自己一般见识的。

    想通这些之后，徐拙放下筷子，看着大家笑着说道：“我觉得今晚的菜都非常好吃，我都已经吃两碗米饭了，但还想吃……”

    他还没说完，郑光耀就摆手说道：“直接说哪一道好吃就行，我们可不是要听你的漂亮话，而是想看看你对菜品的把握和理解程度。”

    于培勇和老爷子点点头，非常认同郑光耀的话。

    一个好的厨师，必定会是个美食家。

    也就是大家经常说的，会做菜的人，也都会吃。

    这个吃，不是吃饭的意思，而是了解美食，懂得美食，不仅知道各种食材最佳的做法，另外对菜品的火候调味刀工等，也有一定的研究。

    简单来说就是，要会给菜品挑刺。

    挑刺不是故意找茬，而是找到菜品的不足。

    一道菜端到面前，你要能够准确找到这道菜的缺点，这就算一个合格的美食家，假如在这个基础上，还能给厨师相应的建议，那就是美食大家了。

    比如于培庸，曾经徐拙在网上搜过他当美食评委的视频，在那场比赛中每道菜端到于培庸面前，他都能准备说出不足之处和需要改进的地方。

    “葱味儿太重，下次可以尝试着少放一撮葱花。”

    “醋酸味儿有点浓，你可以提前半分钟放醋，这样让醋挥发得更多一些