来,把整鸡泡入了冰水中。
莉莉又匆匆忙忙的拿出了早就卤好的牛腱子肉,皮蛋,咸鸭蛋,黄瓜之类的要准备晚上的凉菜。
苏璃也闲不住,用左手慢慢的把调味料们兑成蘸碟。
弥尔顿大厨看到这么多自己从来没有见过的食材,十分手痒,但也不知道该怎么帮忙。
莉莉也认识这位名厨,不敢随意指挥他。
不过考虑到还是有很多Y国人也来了苏璃的餐厅参加年夜饭,亚当也带来了一些Y国的特色。
比如现在他们面前的一个玻璃缸里,游动着一只很大的大龙虾。
苏璃不会处理这个,莉莉更不会。
“原来还有苏小姐不会做的菜。”莉莉吃惊的看着苏璃。
“因为没怎么接触过这个,龙虾在Z国菜谱中几乎从来没有出现过。”苏璃耸了耸肩,“况且我的手也伤了。”
“要不然整个蒸了吧?”莉莉试探的问道。
话说完就看到弥尔顿大厨正在摆弄龙虾。
他的手灵巧的从背面抓住了龙虾,把龙虾从水里抓了出来。
莉莉还没看清,弥尔顿大厨就已经把龙虾翻了过来,肚皮朝外。他因地制宜的拿起了一根筷子,从大龙虾的尾部插到头部。
“龙虾要放一下尿,要不然会有怪味。”弥尔顿大厨把筷子拔了出来,龙虾此时就一动不动了。
趁着弥尔顿大厨料理龙虾的时候,苏璃在旁边仔细的看着,今天能学到弥尔顿大厨的米其林级别的处理龙虾,可真是意外之喜。
弥尔顿大厨处理好龙虾以后也没有打算再多做料理,最新鲜最顶级的食材只需要最简单的烹饪方式。
龙虾放进蒸箱,莉莉这边就在苏璃的指点下起锅准备过年时总会有的那几道硬菜,红烧狮子头,鸽子蛋红烧肉,铁锅炖鱼都挨个准备了起来。
做完大菜,再准备几道家常小炒,锅里的汤也应景沸腾着,咕嘟嘟的冒泡。
等到可以上菜的时候,众人从餐厅找出了最大的桌子摆在了大厅中间,屋里暖洋洋的好像春天。
年夜饭的菜自然是极尽丰盛,满满当当的摆了一桌子。
刚坐好,苏璃就打开了电视转播。松语文学Www.sywx8.coM免费小说阅读