挖的一种叫做‘鸡蛋皮’的菌类。

    这种学名叫做地皮菜或者地木耳的东西，一般都生长在阴暗潮湿的地方，呈暗黑或者褐青色，看着有点像泡软了的黑木耳，只不过比木耳要薄上许多。

    ‘鸡蛋皮’里面富含蛋白质和多种微生素还有磷、锌、钙等矿物质，用来炒鸡蛋或者做汤喝，都是难得的美味。

    把‘鸡蛋皮’反复淘洗几遍，小心地择去粘在上面的草屑、苔藓和土粒，待其蓬蓬软软，透黑发亮，就能干干净净地下锅了。

    尝上一口，那是非常的鲜美，‘鸡蛋皮’吃起来滑滑的，那又脆又香又嫩的口感，真的是让人一吃难忘。

    ‘鸡蛋皮’还特有一种香味儿，那是一股来自原野与自然的芬芳，在口腔里爆裂开来，让人回味无穷。

    这是一种无法用语言表达的味道，那种舒适自舌尖可以流遍全身，仿佛浸淫在山间朝暮中。

    还有用地皮菜包饺子、包包子，也都很好吃，肖永安每次吃都恨不得吞掉舌头！

    只要饭桌上有‘鸡蛋皮’的踪影，就不见肖永安会‘宠幸’别的菜肴，而且当顿必须要多吃一碗饭，可以说爱得很是深沉了。

    但‘鸡蛋皮’再好吃，楚芸慧再是乐意为外孙做来吃，也不是每天都能吃到的。

    ‘鸡蛋皮’太难得，吃过一次之后，下次再吃又不知道是什么时候了。

    因为只有在下雨天过后，人们才能在满坡遍野上采摘到‘鸡蛋皮’。

    以往肖永安年纪小，大家都不放心让他跟着一块儿上山，他争取过好几次都没能成功。

    今年好不容易大人才允了他，只要一下雨家里就不见了他的踪影，早就忙不迭地拿着自己的一套工具，央着姥爷带他上山去了！

    后来肖永安发现，不管自己挖‘鸡蛋皮’挖得再勤快，似乎也赶不上他吃的速度，小少年心里有些着急，既不想麻烦家人，又想要吃到更多的‘鸡蛋皮’，遂动起了脑筋。

    肖永安兜里，还是有一些零花钱的。因为小芽一向觉得，应该从小就开始培养孩子的理财能力，让他习惯自家的财富水准，这样等以后长大了，他才不会因为一星半点的利益，就轻易放弃了自己的某一样坚持。

    事实证明她的教育是极其成功的。

    肖永安知道自家经济条件不错，但跟港城那些名流巨富相比，还是有着不小的距离，他从来没有因此自卑，也从来没有沾沾自喜过，不管面对任何阶层，也都是不卑不亢谦逊温和的。松语文学Www.16sy.coM免费小说阅读