一群人前呼后拥的在园子里转了一个早上,午膳的时候便摆到了水榭上头。78更新快
太夫人拉了刘姥姥同坐,乐呵呵的问:“怎样?我这个园子比你们乡下的山水如何?”
刘姥姥开了眼界,自然明白要奉承人的道理:“我们那个乡下地方如何能和这里比?这就跟那仙境没什么分别啊!瞧瞧这山树,花草,啧啧,要让我住在这样的地方,就是一辈子不出门我都愿意。”
太夫人哈哈大笑,一迭声的叫丫鬟给刘姥姥斟酒:“这个是桂花甜酒,多喝些也不妨事。”
刘姥姥接过去一口喝干,呵呵笑道:“我这粗手粗脚的,这酒绵软,这点子小盅子还真没品出什么味儿来,劳烦姑娘再给我倒一杯。
琳琅笑着拿酒壶斟了一杯,捧着刘姥姥的手腕送到她嘴边:“我喂姥姥喝。”
刘姥姥喝下去,只觉得满口是蜜,一股子花香扑鼻。“这个真是好东西,怎么桂花还能酿出这样好味道的酒来?”
众人见她表情可笑,又是一阵子哄笑。
“还有呢!”琳琅夹了一筷子菜放进她嘴里,“尝尝这个,好吃的很。”
刘姥姥嚼了嚼,没吃出味道,笑眯眯的问了一句:“这是肉还是什么?真是老糊涂了,没吃出来。”
众人见她那个样子,都抿嘴笑不出声,太夫人也乐呵呵的瞧着她那幅迷糊的样子。
琳琅一手拿着筷子夹了菜再往她嘴里喂:“再尝一口!”
刘姥姥这次细细的嚼了嚼,眯着眼睛,一脸确认的说道:“这肯定就是炖的猪肉!只是这大厨手艺真好。怎么就一点腥味都没有?好姑娘,回头帮我问问,这里头都放些什么东西,我回家去逢年过节杀猪的时候也做来吃吃。”
一番话把在座的人逗得哈哈大笑起来。连太夫人也忍不住一手拍着刘姥姥的胳膊哈哈直乐。
刘姥姥不知道自己又说了什么惹人发笑的话,见众人都笑,自己也嘻嘻的跟着笑。
琳琅等着笑够了。这才拿着筷子又夹了一著塞进刘姥姥嘴里:“我的姥姥,这哪里是猪肉,这是茄子!”
“吓!姑娘哄我!”刘姥姥嘴里嚼着菜,瞪着眼睛道,“茄子我们地里就有的种,我也是吃过的。哪里有这样好的味道!这分明就是肉嘛!”
太夫人呵呵笑道:“她倒是没唬你,这可不就是茄子!”说着指了迎春道。“我这孙女管着厨房,这里头的东西她知道,让她告诉你。”
刘姥姥闻言朝迎春看去,迎春笑着说道:“姥姥别不信,真真是茄子。做法也不难。先把茄子刨皮,切成碎丁,用鸡油炸了,再用鸡肉脯子和香菌、新笋、蘑菇、五香豆腐干、各色干果子,都切成丁,用鸡汤煨干了,拿香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里。封严了,要吃的时候,拿出来,用炒的瓜子一拌就是了。”
“乖乖!姑娘说的简单,我老婆子听得头的胀了。”刘姥姥一手拍着心口道:“这要是做一道菜出来,得用十两银子啊!”
迎春微微笑着道:“倒也不用那么多。我们平日里也不过就是清淡小菜而已。今日是姥姥在,既然有客,厨房自然要显显手艺的。”
太夫人听了朝迎春看了一眼,赞赏的微微点了点头,这孩子如今越来越会说话了。
王熙凤见太夫人高兴,便张罗着要行酒令。还特意让人拿了大盅子过来给刘姥姥:“您老在家里定是比我们豪爽些,就不委屈你用这小盅子了,就拿这个喝吧。”
众人一见那酒杯,快比海碗都大了,便知道是王熙凤故意取笑刘姥姥。刘姥姥倒是不介意,呵呵乐着拿起来笑道:“那倒还真是,我就多谢二奶奶了!只是这酒令是什么?我们乡下人大字都不识一个,哪里会那些新奇玩意?不如你们玩,我陪着喝就是