再将洗好的石器炒锅,加热到200度左右,用动物脂肪在锅内覆盖一层油层即可。
然后把切成丝的青叶直接倒入锅中,运转功法加猛火,用极快的速度颠锅,利用超高的温度,超快速的颠锅翻滚,将青叶中苦涩斥口的成分逼出来,只保留可口美味的成分在青叶中。
虽然营养会跟着流失一部分,但难吃斥口的东西,吃进肚子里,人体同样存在排斥性!
10秒的时间,青叶中苦涩斥口的成分被逼出了大半后,迅速将青叶,装入菜盘子,待剩下的苦涩斥口的气味通过一个时间过程排出来。
然后将石器炒锅简单冲洗一下后,在锅中放八0克动物脂肪熬制成液态,倒入拌好的调味酱,中低火熬制15秒后,加入100克水猛火炼汁。
10秒后汁成,用勺子将锅中的爆汁打起来,浇淋在青叶上。
“最后一道菜成了!”
切一片香草丝,撒在上面作点缀增香。一道以:酸甜苦辣咸对应五行中的金木水火土的菜,由于五种味道循环往复,香气在不断变换,气味流散到哪,闻到的人就会有饥饿感。
爆酱菜系:讲究的是霸道,捣烂酱汁是一种霸道,猛火爆炒是一种霸道,猛火炼汁是一种霸道,五种主味占全是一种霸道,最后让人不得不察觉它的存在,不得不闻到它独特的气味,闻到后不得不怀疑自己是不是饿了!!
“这道素菜,好霸道!”张大胖吞了吞口水说道,只是闻到这道菜散发的气味,大脑神经就让唾液不由的流出来。
“大胖,别傻愣着咽口水了,帮忙把沙锅和高压锅带到大厅去。”说着,小豪把洗好的碗筷勺子和爆酱青叶用托盘带去了大厅。
梦露跟在小豪身后,笑嘻嘻的看着她心目中永远唯一的男人,春意满满,小脸通红,咽着口水。
三菜一汤,3八分钟搞定,来到大厅,盛好米饭,准备大吃特吃。
小豪和梦露坐在了石凳上。
张大胖十点才吃过,现在看着一桌子美食,有点尴尬。
小豪见状,邀请道:“来来来,一起吃。
大胖,别客气,都是老乡别见外了,你不吃我以后怎么好意思找你帮忙,嘿嘿。”
“我十点才吃过。”
“多少吃一点,只是这里没酒,不然我俩还可以喝几杯。”
“好吧,谢谢。”
“不客气,有时间我酿点酒,再一起喝个痛快!”
“小豪,你还会酿酒?”张大胖用不可思议的小眼睛看着小豪。
“嗯。”小豪一边答应着张大胖,一边夹着菜对梦露说道:“可爱的梦露,张开小嘴,为夫喂你。”
“嗯。”梦露答应着,又夹着菜对小豪道:“厉害的小豪,这是咱迷人可爱的梦露奖励你的,嘻嘻~”
张大胖闷头吃饭吃菜,还好一桌的菜好吃的不得了,不然张大胖还真以为自己吃的是狗粮。
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