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    杨信和黄英一后一前,撑着小舢板缓慢穿行芦苇中,黄镇警惕地搜寻着四周。

    三个人全都保持沉默。

    这可是杀头的买卖……

    呃,对杨信来说无所谓啦,私盐就是挂一次,他头道。

    黄英笑着掏出一包油纸包着的白糖递给她。

    这东西在大明并不是很贵,至少算不上奢侈品,老百姓也能吃起,按照目前的价格,一斤大概需要六分银子,相当于七斤多上好的面粉。不过这个时代面粉反而比米贵,一斤面粉八厘,米的话就低多了,哪怕粳米也就是七钱多一石,折合每斤四厘半多点。当然,米价地区差异巨大,广州斗米二十文,也就一钱银子露头,这时候一两银子可以换一千五百多文,万历通宝是四克,而铜一斤值银九分四厘。

    而辽东米价目前已经到了二两以上。

    不过八厘是面价。

    这时候上等白面里面加入了太多的人工成本,麦子反而比米便宜。

    “黄老大,这个兄弟面生啊!”

    一个壮硕的男子披着破褂,说着话从棚子里跳出来,后面草帘后隐约可以看见一个女人正穿衣服。

    黄英赶紧转头。

    然后就看见杨信脸上了然的笑容。

    她脸更红了。

    “赶紧办正事!”

    黄镇无语地看着那男子说道。

    后者朝棚子里喊一声,紧接着跳上了自己的舢板,那小女孩举着白糖转眼又回到沙滩,迅速跑到棚子边恍如猴子般爬了上去。

    “天当被,地当床,这位大叔活得洒脱!”

    杨信感慨道。

    “呃,我其实就是穷!”

    那人愕然了一下说道。

    “这位小哥识文断字?”

    他紧接着问道。

    “认倒是能认个八九不离十,写的话就更少了!”

    杨信回答。

    繁体字看懂不太难,至少绝大多数猜也能猜出,但写就真不行了,实际上别说繁体字,就是简体字因为敲惯了让他手写很多也忘了,至少起笔得想一想。

    “那也了不起!”

    那人说道。

    “在下杨信!”

    杨信朝他拱手说道。

    “苗二,我比你大不了多少,咱们论兄弟就行!”

    苗二说道。

    说话间两艘小舢板一前一后继续穿行于芦苇荡,很快外面变亮,天空中烟雾弥漫,当他们转过一个弯之后海风的腥气扑面而至。广袤平缓的海岸泥滩上,一块块农田般被垄框起来的海水正在阳光下曝晒,而在这些盐田间是一个个破草屋,几乎所有草屋的烟囱都在冒着烟。而在草屋与盐田间是一个个忙碌的灶户,一些晒得差不多的盐田中,甚至男女老幼全都在结了硬壳的地上,刮取这些附着盐晶的灰白色草木灰。另外一些刮出草木灰的灶户,则倒在一些石头制的容器中重新加入晒过的海水,让这些盐晶变成高浓度卤水漏下,然后将这些卤水进一步过滤。

    过滤完成送入那些草屋,那里进行最后的煮盐工序。

    这就是晒盐。

    准确说是半晒半煮。

    “为何不直接晒?”

    杨信疑惑地说。

    “也有,沧州一带刚刚开始推行,会的不多,多数还是这种老办法,那样的盐田需要另外修建,两淮盐晒得多!”

    黄镇说道。

    “这些灶户不比纤夫强多少啊!”

    杨信感慨道。

    那些忙碌的灶户在烈日下一个个蓬头垢面,头发胡子上还带着雪一样的盐晶,多数都只穿一条犊鼻裤,浑身晒得黝黑干裂,身上多数都带着各种疤痕,高浓度的盐水对他们的身体一样有伤害
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