赵天成这才放心大胆地用手抓住了那个蛇头使劲儿地往下掰,但是没有见任何效果。最后赵天成干脆使劲儿往地上嗑着那个蛇头,这才勉强把那个倒霉的蛇头给弄了下来,但再看他的皮鞋时时,前面真被咬了好几个小眼儿,这是没有办法弥补的。
刚好这时,野人到了。他也问着找到了这里,看着兄弟和蛇战斗的场面也开心地问道:“没伤着你吧,星爷?”
赵天成这才回头笑道:“没有,不过这个冯姐可把我折腾个够戗。”
这时,冯姐冲着二位问了句:“你们两个人谁敢生吃蛇胆呢?这个可是对人有好绝对好处的,我真的没有和你们两个人逗。”
赵天成看了看野人,谦虚道:“野人还是你来吧。”
野人连忙举起手,拒绝道:“还是饶了我吧,我从小到大就没听说过有谁敢生吃蛇胆的。”
这时冯姐,辨解道:“我们南方就有这个习惯,因为生吃蛇胆对于清肺是非常有好处的。难道你们真的不明白吧?但是不是让你们就这样生咽它,而是我得给你们拿来一小盅酒,把蛇胆泡在酒里咽下去。这回你们相信我了吧?”
赵天成见冯姐也不再可能和自己开玩笑了,所以回道:“那我就把它喝了吧。”冯姐很快就取来了一小盅酒递给了赵天成,然后告诉他:“你拿着这盅酒等着,”
赵天成点了点头,“好吧,”
冯姐挥着手中那把尖刀,对准蛇的脖腔处就这么往下一划。立刻露出了蛇的白肉,然后对准胆的部位又是浅浅地一刀,横着开了一个小口子。这时深蓝色的苦胆便出现了,冯姐小心翼翼地将它投进了赵天成垢酒盅里去。
冯姐示意赵天成道“可以喝了,”
赵天成一扬脖儿,那个蛇胆便被送了进了肚子里面。
冯姐笑着问两位:“蛇有三种吃法,你们二位全想尝尝吗?”
野人忙回道:“那是必须的,就按你们这里的习惯三样儿全上来吧,我们回去再点别的菜去吧。”说着话,赵天成、野人两个人准备往回走的时候。冯姐再次问道:“蛇皮你们还要吗?如果你们想要的话,我给你们好好剔下来,这样你们回去后说不一定还能用上呢。”
野人又抢先说道:“那就请你给我们收拾一下吧。”
冯姐开心地笑地,“好嘞,分分钟就搞定了。”话音刚落,只见冯姐上前对准蛇身体中线部位熟练地竖着切了下来,一直切到蛇尾尽头。然后两只手抓住脖子处的蛇皮使劲儿往下一拽,一整张干干净净的蛇皮逞现在赵天成的眼前,两个人再次抬起头看着对面的大姐,心理不免有些钦佩之意。
冯姐看着两个有点发怵的年轻人再次笑道:“最后一件事儿,就是我们店里有三种活蛇的吃法,你们二位是否需要全来呢?”
野人豪不犹豫地回道:“那是必须的,不过我俩还要点别的配菜呢,等回到大厅里再说吧。”
在回来的路上,冯姐告诉他们,一部分用来做浇熘蛇段儿,一部分可以煲蛇汤,剩下最好的部分可以生吃蛇肉,你们来吧,这生吃才刺激人呢。”
赵天成和野人两个人眼光不由得相互看了看,那话外音便是。有点刺激,但是还都愿意见识见识。
就这样两个人开始进了大厅,等待上菜。
等菜上来,两个人开始你看看我,我看看你,谁也不想先下手吃那盘子生蛇肉,最后还是赵天成敢为人先,第一个来了一块儿生蛇肉,蘸着饭店调配好的一小碗儿调料,然后一吃还不错,赵天成又加了些辣椒油,这样一吃,味道还真就不错。
在一旁看着赵天成吃过之后,野人问道:“星爷还行吗?”
赵天成吃完了那块蛇肉之后,立刻喝了一大口白酒,这样好象更好受似的。野人也按照赵天