丝切得极细。于梅都有些怀疑是不是能穿过针眼，不但细，而且均匀，没有特别细或者特别粗的，看起来都那么整齐。

    “小姑，你出去等着吧。烤箱里面有烤好的蜜汁鸡翅，你戴上隔热手套端出去吃吧。就是做着大家当零食吃的。”于森一副这没有什么只是普通操作你不必大惊小怪我非常淡定的样子。

    显然人类的适应能力是很强的，这个冲击比起大变熊猫还是差了点。小姑看着正在炒熟芝麻的于森，一手握住锅把，一用力，一锅的芝麻就飞了起来，在空中如同冲浪时的浪花一样，在空中形成一个芝麻的瀑布，整体翻了个身，之后落入锅中，一粒都没有洒落出来。

    这颠勺的手法技巧，于梅也就在视频和电视里面见过。按那些讲解，没有多年的练习是根本达不到这种效果的。

    锅里的芝麻随着于森右手的动作，一会儿被抛起来变成瀑布，一会儿如同流沙的漩涡在锅里旋转。最后于森大手一挥一抖，芝麻就全部乖乖地躺在准备好的瓷碗里面。发出浓的化不开的逼人香味，炒得恰到好处，一点焦味都没有。

    这还能说什么，于梅也很无言啊。于森是她看着长大的，有什么技能她能不知道。要是有这手艺，都不用去了解，于妈早八百年就要开始宣传了，能把几位亲戚的耳朵都听起茧子。而且依于爸于妈那重视学习的程度，哪会让于森高考前有空干这些不务正业的事情，说明以前真是不会。

    就高考完这么几天，这颠勺手法跟积年的老师傅一般，只能说天赋在这里，老天爷赏这碗饭吃，要是以后不去当个厨子都对不起这才华。

    戴上隔热手套，打开烤箱，取出烤盘。

    锡纸上油亮的鸡翅红亮得如同在发光，红色、褐色、黄色混合成烤制食物最迷人的色泽。鸡翅中的油脂、蛋白质和各种脂肪酸在高温下发生的美拉德反应，再混合上蜜汁和香料，使得气息愈发迷人。

    于梅看见鸡翅的第一个想法就是吃掉、吃掉、吃掉。松语文学Www.16sy.coM免费小说阅读