萧玉玉白了他一样，耐心的给王天顺上课：“那是因为这红酒里有一种成分，叫单宁。当葡萄酒入口后，口腔感觉干涩，口腔黏膜会有褶皱感，那便是单宁在起作用。而当单宁分子和唾液蛋白质发生化学反应，减少口水的润滑效果，产生收敛性，造成的感觉，人们通常形容为涩。”

    两人又碰了一下，王天顺这次慢慢抿了一口，一边吃菜，一边满脸希翼地望着萧玉玉，一副听话学生模样。

    每个人天性里都藏着一个当老师的灵魂，只要碰到好学生，就会被激发宇宙。

    萧玉玉喝了点酒，本就娇俏的脸上，泛着红晕，播音员般富含感情的讲了起来：“所以葡萄酒中的涩味主要是由单宁形成的。单宁的多少还可以决定葡萄酒的风味、结构与质地。缺乏单宁的红酒质地轻薄，没有厚实的感觉，拉菲红酒就是典型代表。单宁丰富的红酒可以存放多年，但红酒存放环境要求比较严格，软木塞子保证了和外界的接触。就像人一样，红酒是有生命的，她也会呼吸，里面的菌种逐渐酝酿出香醇细致的陈年风味。”

    两人一边喝一边聊，王天顺主要是在吃，萧玉玉善解人意的要了加大份，大多数都是王天顺在消灭着。

    “拉菲酒就是其中最有代表性的红酒，是法国拉菲酒庄出品的名酒，也是法国波尔多五大名庄之一，历史底蕴很是厚重。”

    两人又碰了一杯，萧玉玉难得碰到一个好学生，讲起来是神采飞扬。王天顺也难得吃顿饱饭，一时美酒佳肴，又有佳人相伴，香风软语中，还能涨涨知识，也就暂时忘却了生活的痛苦，简直快要达到人生巅峰了。

    萧玉玉在美酒的作用下，越发显得娇艳，继续娓娓道来：“刚打开的红酒略显苦涩，就是因为单宁。但是红酒的奇妙之处就在于，这单宁充分接触空气之后，就会开始氧化，口感变得醇厚起来。红酒醒酒一般分为刚开瓶，五分钟，十分钟，十五分钟，半个时不等，这款拉菲最佳醒酒时间是十五分钟。”

    “我说呢，这会儿苦涩味越来越少了，开始有些甘甜了。”王天顺捏着杯子，品了一口，若有所思的说道。

    两人都是孤身一人在京都，在单位虽然天天碰面，认识也才半个月。这大半瓶红酒下肚，真有点相见恨晚之感。

    王天顺看萧玉玉气质出众，本以为是舞蹈或者艺术院校毕业，没想到竟然是老牌工科的9八5名校毕业，专业正好是电子通信工程。

    两人更是聊得投机，但每个女人都拥有一颗八卦的心，萧玉玉也不例外。王天顺越是想刻意回避，自己为什么被迫进京做房地产销售，以及和金忆梅的故事，这萧玉玉越是拐弯抹角的想挖猛料。

    王天顺喝了不少红酒，但在体制内混了一年多，这点酒不在话下，所以也就打起太极，没有被绕进去。松语文学Www.16sy.coM免费小说阅读