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    “说到这里,想必你们应该明白小泽讲的故事,为什么会符合我的‘味之道’理念了吧?”

    对郑轩之的询问,陈柔点头表示理解。

    她是一个很有悟性的人,郑轩之的“味之道”并非太过艰涩的哲理,理解起来一点都不难。

    在她看来,雷泽讲的故事不是重点,重点是这种讲故事的态度符合“味之道”。

    不管食材的精心挑选也好,烹饪时的华丽场面也好,包括讲故事这些细节,全都是为了调动食客味、嗅、视、听、触等感官和心理状态。

    让食客全身心地认为他即将品尝的食物,是一种有故事有内涵的、极为难得的、只有他才能品尝到的最顶级的美食。

    如果能做到那种极致的状态,其实食物本身的味道已经不是食客关注的重点了,仅凭那种想象,食客就已经得到了升华。

    当然,食物本身的味道足够精彩的话,会起到锦上添花的作用。

    其实生活中也有很多这种“味之道”理念的初级应用,就拿北方市场比较流行的一味小吃——驴肉火烧来做例子。

    “天上龙肉,地上驴肉。”

    这句话想必很多人都听说过,尤其是华北平原一带,更应该是妇孺皆知。

    驴肉不用多说,龙肉有两种解释,一是华夏神话中的飞龙,二是东北花尾榛鸡,又叫飞龙鸟。

    第二个解释有一些牵强,一般以第一个解释为主。

    陈诚以前给她讲过,这种拿驴肉来和龙肉相提并论的说法,除了食客自发的赞叹之外,更多的是一种广告手段,目的就是营造一种驴肉是天底下人能吃到的最好吃的肉类的氛围。

    试想一下,食客在吃到驴肉之前听到这句话,心里就已经食指大动,真正吃到的时候又怎么会不在心里自动给驴肉加分?

    除了这个,还有一些美食传说也有类似的作用。

    就连陈氏餐饮集团各连锁店里挂的那些前朝皇帝的题词、陈诚与名人政要的合影,同样有相似的用途。

    连前朝皇帝、现代名人政要都认为陈氏餐饮出品的菜肴非常好吃,咱们老百姓当然也会认为这里的菜肴好吃啦。

    所以说,郑轩之的“味之道”并非是什么突然冒出来的理念,应该说是从生活经验之中提炼出来的精髓。

    但同时,她也认为,像郑轩之这样剑走极端的“味之道”,恐怕很难有太大的市场,因为它本身就不是为普罗大众服务的一个理念。

    拿陈氏餐饮集团现任餐饮部门主管雷宏远的话来说,郑老的理念没错,但是不符合陈氏现在的发展规划。

    ……

    郑秀云摇头,却不是想说不理解,单纯只是感慨而已。

    作为故事的主角之一,准确说是应该被谴责的反派,她有她自己不为人知的难处。

    夫妻之间的感情,外人无法理解,这个外人包括儿子和老爹。

    他们毕竟隔着一层,没有办法真正理解两个人之间的感情变化。

    生活中种种细节、女人内心敏锐的感觉,都在告诉她雷宏远变了,变得跟以前不一样了,变得有些琢磨不透,变得让她无法理解。

    因为某些原因,这种变化她没有办法向别人诉说,甚至没有办法抱怨。

    她只能把这些埋在心里任其慢慢发酵,再用没心没肺的面具掩盖起来,然后直到某一天爆发,引燃自己和这个家庭。

    ……

    雷泽同样摇头,他是真的不理解。

    要知道,就连讲这个故事都不是他自己的本意,纯粹是傍晚抽奖时得到的“讲故事”技能自动触发,然后按照提示照本宣科地念出来而已。

    他没有出生之前发生的事情,他哪里会知道?

    他
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